海產(chǎn)品體積較小,對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格,太陽(yáng)曬干的海產(chǎn)品也難以達(dá)到優(yōu)質(zhì)的烘干要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。海魚、淡水魚都可以制成魚干,可以用低溫魚干烘干機(jī)烘干各種海魚和淡水魚,總體原則都是低溫烘干。如紅娘魚、馬鮫魚、巴浪魚、海參、鮑魚、鰻魚、墨魚、馬面魚、三文魚、銀魚、脫脂黃魚、魚翅、魚膠、紅魚、海蟶子、魷魚、柳葉魚、鱈魚、馬哈魚及蝦仁、蝦干、貝類等。淡水魚如:青魚、草魚、武昌魚、白魚、醉魚、虹鱒魚、鰱魚、麻辣魚、風(fēng)味魚、小魚仔、毛毛魚等。
馬面魚烘干機(jī)是一款不受天氣影響,全智能化,控溫控濕并可以提高產(chǎn)量,增加收入的馬面魚烘干設(shè)備,馬面魚烘干機(jī)多少錢一臺(tái),需要根據(jù)馬面魚實(shí)際的烘干量,烘干要求,才能準(zhǔn)確的選型,報(bào)價(jià),廣西馬面魚烘干機(jī)生產(chǎn)廠家--歐西特多年專注馬面魚烘干機(jī)銷售、安裝,在選型、報(bào)價(jià)及烘干工藝上可以提供專業(yè)的建議,歡迎來來廠考察。廣西馬面魚烘干機(jī) 箱式節(jié)能熱風(fēng)循環(huán)干燥機(jī)
廣西馬面魚烘干機(jī) 箱式節(jié)能熱風(fēng)循環(huán)干燥機(jī)介紹
馬面魚烘干機(jī)--空氣能熱泵烘干機(jī),通過讓制冷劑吸取室外環(huán)境中的熱量→經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮→冷凝→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,實(shí)現(xiàn)了輸入1KW的電能,產(chǎn)生4KW熱能的過程,出風(fēng)溫度高達(dá)75度-80度,滿足物料的烘干工藝溫度要求。
傳統(tǒng)的馬面魚干燥:是利用太陽(yáng)曬干的,整個(gè)過程需要持續(xù)四五天的時(shí)間,還需要工人在現(xiàn)場(chǎng)看管,但也避免不了蟲蟻灰塵的污染。如遇上陰雨天,馬面魚曬干不及時(shí)就可能走味,給馬面魚的干燥帶來諸多麻煩。
廣西馬面魚干烘干機(jī)的特點(diǎn):
1、以烘房對(duì)比,節(jié)能60%。
2、操作簡(jiǎn)單。
3、烘干品質(zhì)好。
4、使用壽命長(zhǎng)。
5、電能驅(qū)動(dòng),屬于環(huán)保產(chǎn)品
6、全天候運(yùn)行,不受天氣影響。
7、具有冷干,熱風(fēng)干燥功能。
8、觸摸屏控制,全自動(dòng)運(yùn)行。
9、十階段控制,品質(zhì)的保證
10、機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定,故障率低。
馬面魚烘干機(jī)的說明
馬面魚烘干機(jī)是一種基于空氣能熱泵技術(shù)的節(jié)能的水產(chǎn)烘干設(shè)備,是一種智能濕控的烘干設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)烘房溫度和濕度的精確控制。對(duì)于大部分海產(chǎn)加工來說,大家都在使用濕度模式控制烘干房的濕度,即以某一濕度為階段的控制目標(biāo),當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度高于此目標(biāo)濕度時(shí),烘干機(jī)的除濕風(fēng)機(jī)啟動(dòng),當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度低于目前濕度時(shí),除濕風(fēng)機(jī)停止,直至烘房的濕度不斷升高于烘干房濕度的回差值為止。
馬面魚烘干機(jī)烘干工藝分享(僅供參考)
*階段溫度45度,時(shí)間5小時(shí),連續(xù)排濕。
第二段溫度55度,時(shí)間5小時(shí),連續(xù)排濕。
第三段溫度60度,時(shí)間設(shè)定8小時(shí),連續(xù)排濕,烘干即可完成,
干燥后的馬面魚顏色鮮艷,賣相佳。
馬面魚的介紹及產(chǎn)地
馬面魚在潮汕俗名:迪仔;在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚,在北方稱豬油、皮匠魚、面包魚、燒燒角。主要分布于我國(guó)東、南、黃、渤海,朝鮮和日本,也見于南非。不僅產(chǎn)量高,其主要汛期在2月上旬至5月下旬,以我國(guó)東海的產(chǎn)量為多,年產(chǎn)量已達(dá)25萬(wàn)噸左右,已成為我國(guó)僅次于帶魚的第二位的海洋經(jīng)濟(jì)魚類品種。