一、性能特點(diǎn)：

1.采用不銹鋼材料，厚度為4mm，架體為1.5mm。

2.山桔梗雙室真空機(jī)封口長(zhǎng)度600mm，可根據(jù)產(chǎn)品尺寸定做，上蓋高度90mm。

3.配國產(chǎn)真空泵，其泵真空度高，壽命長(zhǎng)，質(zhì)量比較穩(wěn)定。

4.電器箱為右側(cè)內(nèi)置，具有防水，防潮，防鼠功能。

5.電腦板，防水、防潮。

6.新式加熱裝置，整機(jī)全不銹鋼，新式氣囊。

7.具有防爛蝕耐老化的天然硅膠管、硅膠墊。

8.正泰電器，配備漏電保護(hù)器。

9.工作室臺(tái)板為4mm厚。

10.采用堅(jiān)固耐用的鋁鎂合金連桿，不易變形。

11.山桔梗雙室真空機(jī)充氮?dú)夥乐故称凡恍迈r。因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使*和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

二、常規(guī)調(diào)試：

1.行程開關(guān)：在有機(jī)板后部有一行程開關(guān)，若機(jī)器保險(xiǎn)絲完好，按鈕在電源位置，按下有機(jī)面板不工作，可用手壓行程開關(guān)；若機(jī)器工作，則可拿下后板，向上調(diào)整行程開關(guān)，使機(jī)板能壓倒行程開關(guān)。

2.加熱絲與加熱布：加熱絲座位運(yùn)動(dòng)自如，可用手拿動(dòng)絲座，以防止兩端電源線卡住，若加熱膠布起皺，可取下后重新壓放，若膠布損壞，應(yīng)及時(shí)更換，以免影響封口質(zhì)量。

3.油位：機(jī)器使用800小時(shí)后應(yīng)更換HF-F真空油，并加油至所標(biāo)油位，平常若機(jī)油超高或偏低油位線，機(jī)器的真空度將受到影響。