人民現(xiàn)在越來約多的喜歡吃鮮玉米棒、玉米的存放期很短、該怎么辦呢?于是經(jīng)銷商們把鮮玉米加工后存放于冷庫或者加工成即食玉米、于是市場上出現(xiàn)了鮮食玉米、真空玉米、速凍玉米和即食玉米
鮮食玉米加工流水線 :該流水線主要是加工新鮮的玉米棒,將玉米棒加工成各種不同保存方式。鮮食玉米主要分真空保鮮裝、速凍裝、即食玉米等,通過真空包裝后的高溫殺菌、蒸煮冷卻后的速凍冷藏。相關(guān)設(shè)備有清洗機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī) 、高溫殺菌鍋、真空包裝機(jī)、風(fēng)干機(jī)、提升機(jī)、挑揀臺、速凍機(jī)、玉米切段機(jī)、玉米剝皮機(jī)等
水果玉米真空保鮮加工工藝流程:
原料采收→剝皮除穗絲→選穗分級→切頭去尾→清洗→漂燙護(hù)色→風(fēng)干瀝水→裝袋→真空包裝→高溫殺菌(121度高溫殺菌預(yù)煮)→冷卻→瀝水(吹干袋子表面水珠)→成品
糯玉米真空保鮮加工工藝流程:
原料采收→剝皮除穗絲→選穗分級→切頭去尾→清洗→風(fēng)干瀝水→裝袋→真空包裝→高溫殺菌(121度高溫殺菌預(yù)煮)→冷卻→瀝水(吹干袋子表面水珠)→成品
鮮食玉米加工流水線:諸城玉米棒加工設(shè)備-玉米蒸煮機(jī)-速凍玉米加工設(shè)備吹干后的玉米需快速進(jìn)入速凍機(jī)進(jìn)行速凍我公司生產(chǎn)的速凍機(jī)產(chǎn)能大、相同耗電量情況下產(chǎn)出凍品更多,能耗低、達(dá)到固定的凍品產(chǎn)量時(shí)更省電,更安全衛(wèi)生、操作方便、設(shè)備可靠、運(yùn)行更穩(wěn)定