1.全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。該設(shè)備不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。
2.全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。設(shè)備的整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。該設(shè)備的主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。機(jī)子的刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。該設(shè)備選用進(jìn)口軸承，設(shè)備的刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。該機(jī)子的電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。機(jī)子的轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
全自動(dòng)食品加工設(shè)備肉制品斬拌機(jī)
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- 公司名稱諸城市友一機(jī)械有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2021/12/30 15:25:14
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諸城市友一機(jī)械是專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品機(jī)械的公司，集設(shè)計(jì)研發(fā)、加工制造、技術(shù)服務(wù)于一體。主要生產(chǎn)食品機(jī)械：香腸火腿設(shè)備、肉丸生產(chǎn)線、醬類設(shè)備、魚豆腐/千葉豆腐設(shè)備、醬鹵設(shè)備、鄉(xiāng)巴佬、牛肉干、豆干/雞蛋干設(shè)備、臘肉設(shè)備、速凍水餃、果蔬清洗設(shè)備、烘干設(shè)備、殺菌設(shè)備、油炸設(shè)備、食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、中央廚房設(shè)備等。主要設(shè)備有真空滾揉機(jī)、攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、高速斬拌機(jī)、切?。ㄆC(jī)、灌腸機(jī)、扎線機(jī)、鹽水注射機(jī)、煙熏爐、肉斗立式/液壓提升機(jī)、油炸線、果蔬清洗-風(fēng)干線、凈菜線、醬鹵線、巴氏殺菌線、真空包裝機(jī)、鋸骨機(jī)、風(fēng)淋室、魚肉采肉機(jī)、海鮮加工設(shè)備、肉斗車、不銹鋼平面桌、低溫高濕解凍機(jī)、定做型設(shè)備等。公司引進(jìn)*的生產(chǎn)工藝和控制技術(shù)，通過友一公司人的不懈努力，為眾多食品生產(chǎn)廠家提供了*的自動(dòng)化生產(chǎn)流水線和食品工業(yè)裝備，獲得了客戶的高度評價(jià)和認(rèn)可，同時(shí)也給廣大客戶降低了生產(chǎn)運(yùn)營成本，提高了產(chǎn)品出成率，也為客戶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了平臺。
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