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真空快速冷卻設(shè)備 冷藏保鮮設(shè)備

參考價 100
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱江西新士宇設(shè)備科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號xsy
  • 所  在  地贛州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/9/25 9:15:51
  • 訪問次數(shù)559
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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 江西新士宇設(shè)備科技有限公司座落于世界名都江西贛州,是一家是集研發(fā)制造、設(shè)計安裝為一體的高科技設(shè)備公司;致力于冷庫、冷藏庫、冷凍庫、工業(yè)冷水機、文物檔案圖書殺蟲機(多功能文物圖書真空殺蟲滅菌消毒機、真空絕氧充氮檔案殺蟲滅菌設(shè)備、低溫冷凍檔案殺蟲庫、文物冷凍干燥褐裱機、文物檔案圖書修復(fù)設(shè)備、解凍設(shè)備(低溫高濕解變頻凍設(shè)備、流水線解凍設(shè)備、靜電解凍設(shè)備)、真空凍干機(制藥真空凍干機、食品真空凍干機、中試真空凍干機、小型真空凍干機、大型生產(chǎn)型真空干機、實驗型真空凍干機)、真空預(yù)冷機、熟食真空冷卻機等。根據(jù)客戶不同需求設(shè)計精密產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。

公司本著"團結(jié)敬業(yè),邁向世界邁向未來,以高額投入,高科技裝備,創(chuàng)好產(chǎn)品、服務(wù)于海內(nèi)外用戶"的宗旨。奉行"*,信譽*"的原則,向國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。以人才、信息、質(zhì)量、效率竭力發(fā)展需要?! ?br />公司將繼續(xù)發(fā)揚"開拓、進取"的創(chuàng)業(yè)精神,在各行各業(yè),各屆朋友的熱忱支持下取得更大的成就?! ?/span>

公司摯誠歡迎各類人才加入公司施展才華,共展鴻圖。

企業(yè)文化:誠信、踏實、優(yōu)質(zhì)!


經(jīng)營理念:追求無止境、與時俱進創(chuàng)未來!


價值觀念:追求價值是我們工作的起點、創(chuàng)造價值是我們?nèi)松膭恿?、實現(xiàn)價值是我們恒久的追求!


創(chuàng)業(yè)激情:人生追求沒句號、自古愛拼才會贏!


創(chuàng)業(yè)動力:用愛心做事業(yè)、用感恩的心做人!


工作目標:深挖客戶是工作的基礎(chǔ),合作、互動是我們工作的過程;節(jié)約成本、利潤更高、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、與時俱進是我們工作的重心,三贏是我們工作的結(jié)果。


團隊理念:目標同向,默契信任,風(fēng)險共擔(dān)。公司倡導(dǎo)雁團隊精神。創(chuàng)建有競爭力的中厚精品企業(yè)是臨鋼人共同的目標。在實現(xiàn)這一目標進程中,每一個人都要忠誠自己的團隊,勇挑重擔(dān),發(fā)揮潛能,用心做事,在團隊中爭做”*“;要彼此信任,默契配合,甘于奉獻,眾志成城,在激烈的市場競爭中搏風(fēng)擊浪,攻堅克難,終在實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標的同時實現(xiàn)自己的人生價值。

 

 

 

 

 

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功率 120kw 日耗電量 2度/天
容量 100m3 是否進口
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1100mm
制溫范圍 25-25℃ 種類 其他
(1)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有*的生產(chǎn)效率;
(2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度,而箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,所以食品溫度非常均勻;
(3) 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣,其空氣是經(jīng)過0.006um級過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物,真空快速冷卻設(shè)備
真空快速冷卻設(shè)備 冷藏保鮮設(shè)備 產(chǎn)品信息

采收后的生鮮蔬果帶有大量田間熱、又有旺盛的呼吸熱。通常在一定的溫度范圍內(nèi),每升高10℃呼吸強度就會增加11.5倍甚至更高。呼吸強度越大,物質(zhì)消耗也就越大、貯藏壽命也就越短。農(nóng)作物呼吸作用產(chǎn)生的熱量加速其成熟甚至*,出現(xiàn)不愿看到的外形、色彩的變化以及組織的軟化,呼吸熱還會引起新陳代謝的變化,影響產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)。在30~60℃范圍內(nèi)是真菌、細菌和各種微生物活動和繁衍旺盛。生鮮蔬果一般是稱重銷售,那么水分喪失引起的重量減輕同樣還降低產(chǎn)品的經(jīng)濟價值。

預(yù)冷與一般的冷卻的概念是不同的。“預(yù)冷”是指食品從初始溫度(30℃左右)迅速降至所需要的終點溫度(015℃)的過程,也就是冷藏、氣調(diào)保鮮以及快速凍結(jié)前的快速冷卻工序稱為預(yù)冷,常見的有空氣預(yù)冷、水預(yù)冷、冰水預(yù)冷等。“預(yù)冷”是迅速消除采收后的生鮮果蔬的田間熱和呼吸熱是一個非常有效的方法,它還使生鮮蔬果生理活動減緩,抑制真菌等微生物繁衍或本身過度生長(如蘆筍過度生長后會變彎,西蘭花則會開花),減少其干耗(重量損失)和流通中的各種損耗,使消費者獲得高鮮度又潔凈的水果、蔬菜。其中,真空預(yù)冷是目前是當(dāng)今*的保鮮技術(shù)之一。

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