南通雙層電加熱蒸酒機(jī) 白酒釀酒器廠家傳統(tǒng)的釀酒工藝是一個(gè)固定的操作流程，是所有釀酒工藝的根本，更是所有工藝的說(shuō)明書，無(wú)論是何種工藝都將是傳統(tǒng)釀酒工藝流程進(jìn)行相應(yīng)的增刪或是將釀酒的步驟進(jìn)行細(xì)化，進(jìn)行工廠化的生產(chǎn)。

傳統(tǒng)的釀酒工藝是用的是經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)釀酒人的不懈努力，長(zhǎng)年累月的積累出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，漸漸地將這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)Y(jié)成為了技術(shù)，從技術(shù)到科學(xué)的一種形式，現(xiàn)在釀酒是以科學(xué)為代表的設(shè)備化、量廠化、工廠化、檢驗(yàn)化的做酒方式，已經(jīng)不再像傳統(tǒng)的釀酒工藝是以技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)來(lái)做酒，保持著酒的傳統(tǒng)。

雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了利用機(jī)器設(shè)備釀酒和傳統(tǒng)工藝釀酒這兩種形式，但是這兩種形式是不能在一起進(jìn)行比較的，傳統(tǒng)的釀酒方式產(chǎn)量有限，而以工業(yè)化制酒這種方式是符合我國(guó)的政策的，產(chǎn)量大。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.出酒率高，每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒，大米(碎大米)可出90斤以上。

2.采用多項(xiàng)加熱技術(shù)，永無(wú)糊鍋現(xiàn)象。

3.采用高壓蒸汽自動(dòng)翻料技術(shù)，產(chǎn)出的白酒口感好，酒質(zhì)清澈無(wú)需催陳、過(guò)濾設(shè)備。

4.采用高溫蒸汽加熱，節(jié)能*，每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個(gè)小時(shí)即可蒸餾結(jié)束

5.剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個(gè)月的口感，沒(méi)有邪味、曲子味，可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣，也可貯酒增值。

6.操作簡(jiǎn)單，幾乎沒(méi)有勞動(dòng)強(qiáng)度，一名女同志都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋

7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料，酒糟里的蛋白質(zhì)可達(dá)到18%以上，可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。

8.使用壽命長(zhǎng)，在正常操作無(wú)水質(zhì)腐蝕的情況下永遠(yuǎn)不換。

9.采用304不銹鋼食品級(jí)材質(zhì)

10.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及具人性化，操作方便

南通雙層電加熱蒸酒機(jī) 白酒釀酒器廠家釀酒設(shè)備主體部分由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成。本公司所生產(chǎn)的釀酒設(shè)備均采用不銹鋼材，符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。由本公司生產(chǎn)的釀酒設(shè)備價(jià)格合理，安全可靠，經(jīng)久耐用，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。