節(jié)能型金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī) :殺菌機(jī)采用304不銹鋼網(wǎng)帶作為輸送帶,堅固耐用,防腐蝕防生銹,對產(chǎn)品不會造成二次污染,設(shè)備針對該產(chǎn)品殺菌特性,防止漂浮殺菌不*問題,設(shè)計壓浮裝置,產(chǎn)品*浸在水中。設(shè)備殺菌*,水循環(huán)使用,加熱方式為蒸汽加熱,節(jié)能環(huán)保。節(jié)能型金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī)通過提升機(jī)進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行及時冷卻,及時冷卻保障了產(chǎn)品殺菌后不影響口感
水浴式巴士殺菌機(jī)
噴淋式巴士殺菌機(jī)
低溫殺菌原理:在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。通常在果蔬制品中用到低溫殺菌,該殺菌方式不影響產(chǎn)品的口感以及產(chǎn)品的品性。
水浴式殺菌機(jī)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
適用于醬菜系列、果蔬罐頭系列、果汁果蔬飲料系列、豆制品、奶制品等需要低溫殺菌的行業(yè)
噴淋式殺菌機(jī)適用于各種玻璃瓶、馬口鐵、耐高溫塑料瓶裝的瓶裝果汁、果味飲料、果醬、啤酒、米酒、黃酒、水果罐頭等物品的殺菌