全自動鮮肉絞肉機介紹:
可以直接絞切未解凍的原料肉,因為無需解凍,所以保留了肉的蛋白質和營養(yǎng)成分,不損壞肉的纖維組織,能夠延長產(chǎn)品的貨架期,絞肉機是我公司精心設計制作的肉食專用加工設備,可將經(jīng)過分割的或切片的肉食直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
IFMOOAMEW 719S
采用IFMOOA 絞肉技術的經(jīng)典型商用機。是專為香腸加工車間和配餐加工車間而設計的理想機型。為該類設備的性能和衛(wèi)生設定了新的標準。
對肉食品的所有加工,該絞肉機型是價格合理的基本機型,配置有一級傳動齒輪箱。
絞龍和切割組件的拆除,是通過標配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內,其凈容量為82升。包括切割組件在內的所有機器部件,均采用的不銹鋼制成,可用高壓水槍清洗,大大縮短了清洗時間。
全自動鮮肉絞肉機
技術規(guī)格 | |
總功耗 | 5/6kW;25A保險絲 |
供電 | 400V,50Hz 三相 |
占地面積 | 寬735*厚1025mm |
機身高度 | 1300mm |
進料托盤容積 | 630mm x 795mm x 160mm(80L) |
切割組件 | D114 |
機器重量 | 約200kg |
每小時產(chǎn)量 | 約1400kg |