可拆卸凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。
  是肉食品加工中常用的一種切割機器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。。本機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿。工作室，擠壓套，料斗，主刀座，外殼均有不銹鋼制造，*附和食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高，不變形，性能穩(wěn)定。

可拆卸凍肉絞肉機適用于大中小企業(yè)，生產(chǎn)效率高，它可將-18°未解凍的肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬伴或攪拌做好前期工作。

      本機料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，光亮平整。易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求，絞龍周到成大，入料口大，進料通暢、生產(chǎn)效率高，設(shè)計合理，絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。

本公司鄭重承諾：凡從本公司購買的設(shè)備，均實行一年保修，終生服務(wù)，跟蹤服務(wù)是眾康公司的服務(wù)宗旨，為客戶解決技術(shù)難題，公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。