*各種型號(hào)斬拌機(jī)
*各種型號(hào)斬拌機(jī)
產(chǎn)品概述
小型斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。 千頁(yè)豆腐加工工藝就是 將植物刀豆蛋白和水按照一定的比例放入斬拌機(jī)里面進(jìn)行攪拌均勻,再倒入模具里面放入蒸箱進(jìn)行蒸煮,然后再成型切割
產(chǎn)品使用與安裝
A本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作,并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。B開(kāi)機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖,
鍋內(nèi)及肉料中有無(wú)異物,切忌將其帶入鍋內(nèi)。C每次的斬拌量應(yīng)少于4/5的鍋容量。
D工作時(shí),首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕,再緩緩的上料,出料過(guò)程也該在慢速過(guò)程中
E正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài),切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。
F斬拌機(jī)使用檢查將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制,按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。
工作結(jié)束先將轉(zhuǎn)鍋停止,在逐級(jí)停止轉(zhuǎn)刀按照先開(kāi)刀,后開(kāi)鍋,先停鍋,后停刀的原則
G每天工作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗,防止時(shí)間久后,原料進(jìn)去軸承等縫隙固化,
影響使用,清洗時(shí)注意不要用水直接沖洗操作臺(tái),可用濕抹布擦拭。H斬拌刀定期
檢查其磨損情況,遲鈍了需及時(shí)打磨,可以用油石,打磨時(shí)每把刀的重量應(yīng)該一樣,保
持各個(gè)刀片與斬鍋間隙一致,如此可延長(zhǎng)刀具使用壽命。I工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機(jī)檢
查。
設(shè)備清洗方法
1、在對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清潔的時(shí)候,保證清潔工作,很多操作人員在斬拌機(jī)停止工作以后用清水沖洗斬拌機(jī),這種行為是需要禁止的。因?yàn)檫@樣的清潔不但不會(huì)起到清洗斬拌機(jī)的效果,反而還會(huì)造成斬拌機(jī)內(nèi)部零件的生銹。
2、要選取一定劑量的清潔劑,沾水后,使用刷子或者其它軟毛制品的工具對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清潔。因?yàn)閿匕铏C(jī)斬拌的對(duì)象大多是肉類,而肉類中含有的油脂會(huì)粘付在斬拌機(jī)上,使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理出去。
3、清潔完斬拌機(jī),還需要使用清水對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行三遍沖洗,這樣才能保證使用的清潔劑被清水*沖洗掉。如果清潔劑沒(méi)有被很好的清洗,就會(huì)造成斬拌機(jī)設(shè)備的腐蝕。
4、在清洗完之后,一定要做好斬拌機(jī)的干燥處理工作。如果斬拌機(jī)沒(méi)有很好的干燥處理,就會(huì)造成不同程度的腐銹,這樣也會(huì)間接的造成斬拌機(jī)在使用過(guò)程中的故障。
買家須知:
1、貨源說(shuō)明
廠家一手貨源,公司生產(chǎn)周期短,貨品品質(zhì)有保證等。
2、關(guān)于尺碼
尺碼為人工測(cè)量,因測(cè)量工具和測(cè)量方法不同等因素,會(huì)存在2mm的誤差,請(qǐng)以實(shí)物為準(zhǔn)
3、關(guān)于客服
如您的咨詢沒(méi)能及時(shí)回復(fù),可能是當(dāng)時(shí)咨詢量過(guò)大或是系統(tǒng)故障。
5、關(guān)于售后
我們將提供完整的售后服務(wù),設(shè)備保質(zhì)期為一年,一年內(nèi)免費(fèi)提供部分配件,*。
6、關(guān)于發(fā)貨
設(shè)備采用軟包裝或者木質(zhì)包裝,與專業(yè)的物流團(tuán)隊(duì)合作,保證按時(shí)送到您所在城市的物流點(diǎn)。