牛肉丸子生產(chǎn)線 小型肉丸加工設(shè)備 肉丸機(jī)一條丸子生產(chǎn)線需要用到哪些設(shè)備呢?一個(gè)丸子加工廠需要哪些條件呢?先解答生產(chǎn)線中所需要的設(shè)備有哪些,有凍肉絞肉機(jī),有打漿機(jī),丸子成型機(jī),定型設(shè)備,速凍設(shè)備,包裝設(shè)備等。工廠需要的條件基礎(chǔ)的就是有廠房,有設(shè)備,有工藝,有工人,這都是的條件,另外還有很多條件也是必須的,比如各種證件。
牛肉丸子生產(chǎn)線 小型肉丸加工設(shè)備 肉丸機(jī)小型的蒸煮槽可以給做成帶有外保溫的,也可以做簡易的蒸煮槽,加熱方式除了常規(guī)的電加熱的,還可以做成蒸汽加熱的,電加熱的所需要的功率大,適合三相電的車間使用,兩項(xiàng)民用電是帶不起來的。蒸汽加熱同樣也是可以控制溫度的,可以通過氣動閥或是電磁閥來控制。電磁閥是直接接電控制的,氣動角座閥是需要接通氣泵的,沒有氣泵是不能使用的。這就是蒸汽加熱的一點(diǎn)區(qū)別。
我們剛剛發(fā)到韶關(guān)一條小型的加工線,這個(gè)客戶的魚都是經(jīng)過挑選后去頭分半后的魚,原料是很干凈的,一天的魚糜產(chǎn)量能到3000-4000斤,整個(gè)的魚都用來加工魚丸,現(xiàn)在是想先小產(chǎn)量的生產(chǎn),因?yàn)檫€做著其他的產(chǎn)品,魚丸只是轉(zhuǎn)型的方向,慢慢會調(diào)整魚丸加工的產(chǎn)量,使自己的工廠轉(zhuǎn)型到速凍產(chǎn)品上面來。
如果是做大號的丸子,建議直接使用獅子頭機(jī),這種做出來的丸子都是直徑4厘米以上的,比較大,因此可做大號的丸子,如果需要做一兩公分直徑的丸子,可選擇實(shí)心普通的丸子機(jī)就可以。
一臺肉丸機(jī)有包心的有實(shí)心的,還有長條形的圓片的,等等,單從形狀上看有很多,具體要看您是想采購哪種丸子的成型機(jī)器,價(jià)格就會有所不同。一般簡單的成型機(jī)有實(shí)心丸子,可以做很多種直徑不同的丸子,但是只要是實(shí)心的都能加工出來。