ST007AP面筋測定儀用于糧食加工、*測定面粉、小麥粉中面筋含量、面筋指數(shù)、面筋持水率。由面筋洗滌儀、指數(shù)測定儀（離心機(jī)）、烘干儀三部分組成。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T14608-93及SB/T10248-95。
技術(shù)特點(diǎn)： 注：單頭濕面筋儀ST007AP=ST007A+ST008
- 本儀器的按鍵開關(guān)采用薄膜軟按鍵開關(guān)，使用壽命長。而其他單位則采用的船型開款，這種開關(guān)使用次數(shù)多了，容易按鍵不靈，需要更換。
- 時(shí)間設(shè)置方面可以在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)任意設(shè)置。
- 儀器的電器控制部分我們設(shè)置在側(cè)面，有效防止部分液體流入電路板而腐蝕掉電路板，這種設(shè)計(jì)原理可以更好的延長儀器的使用壽命。而有的廠家的電器部分是在下部，液體容易流入電路板而腐蝕電路板，儀器的使用精度和壽命都會(huì)大打折扣的。
基本參數(shù)：
洗滌麥粉量：10.000.01g
攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min
洗滌液流量：50-54ml/min
面筋指數(shù)儀(面筋離心機(jī)) （ST008） 是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的儀器。整機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點(diǎn)，是同類進(jìn)口儀器的理想替代產(chǎn)品。
技術(shù)規(guī)格
電機(jī)轉(zhuǎn)速: 6000r/min 、3000 r/min
篩盒孔板: Φ 0.6mm×1.25mm
工作時(shí)間: 0.5～5min(可調(diào)）
電機(jī)功率: 25W
工作電壓: AC220V
整機(jī)重量: 6kg
ST009面筋烘干儀是測定小麥粉干面筋含量的儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀（面筋離心儀）配套使用。
技術(shù)規(guī)格
工作溫度 180-200℃
相對濕度 ＜90%
額定功率 650W
工作電源 AC220V 50Hz
整機(jī)重量 2.5kg
外形尺寸 230mm×250mm×110mm
ST007AP面筋測定儀用于糧食加工、*測定面粉、小麥粉中面筋含量、面筋指數(shù)、面筋持水率。由面筋洗滌儀、指數(shù)測定儀（離心機(jī)）、烘干儀三部分組成。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T14608-93及SB/T10248-95。
技術(shù)特點(diǎn)： 注：單頭濕面筋儀ST007AP=ST007A+ST008
- 本儀器的按鍵開關(guān)采用薄膜軟按鍵開關(guān)，使用壽命長。而其他單位則采用的船型開款，這種開關(guān)使用次數(shù)多了，容易按鍵不靈，需要更換。
- 時(shí)間設(shè)置方面可以在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)任意設(shè)置。
- 儀器的電器控制部分我們設(shè)置在側(cè)面，有效防止部分液體流入電路板而腐蝕掉電路板，這種設(shè)計(jì)原理可以更好的延長儀器的使用壽命。而有的廠家的電器部分是在下部，液體容易流入電路板而腐蝕電路板，儀器的使用精度和壽命都會(huì)大打折扣的。
基本參數(shù)：
洗滌麥粉量：10.000.01g
攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min
洗滌液流量：50-54ml/min
面筋指數(shù)儀(面筋離心機(jī)) （ST008） 是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的儀器。整機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點(diǎn)，是同類進(jìn)口儀器的理想替代產(chǎn)品。
技術(shù)規(guī)格
電機(jī)轉(zhuǎn)速: 6000r/min 、3000 r/min
篩盒孔板: Φ 0.6mm×1.25mm
工作時(shí)間: 0.5～5min(可調(diào)）
電機(jī)功率: 25W
工作電壓: AC220V
整機(jī)重量: 6kg
ST009面筋烘干儀是測定小麥粉干面筋含量的儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀（面筋離心儀）配套使用。
技術(shù)規(guī)格
工作溫度 180-200℃
相對濕度 ＜90%
額定功率 650W
工作電源 AC220V 50Hz
整機(jī)重量 2.5kg
外形尺寸 230mm×250mm×110mm
