這款設(shè)備是針對香腸，魚豆腐等食品加工常用到的一款機器，利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)斬切作業(yè)，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切肉餡或肉泥，同時將其他原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期。本機廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品、堅果及調(diào)味劑等
工廠用大型香腸料斬拌機
工廠用大型香腸料斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。斬鍋設(shè)計為唐山鍋體，*選用特殊材質(zhì)制作，斬拌過程中可將蔬菜，肉類等快速的斬拌成顆粒狀或是泥狀。防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛(wèi)生要求。
工廠用大型香腸料斬拌機斬切細膩、彈性好、豆腐成色好，深受用戶喜愛。對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。
工廠用大型香腸料斬拌機我們設(shè)備經(jīng)過長時間的摸索和客戶反饋，我們不斷努力，現(xiàn)在該設(shè)備有幾大部分做了升級優(yōu)化：
1.現(xiàn)在我們改用不銹鋼材質(zhì)斬刀，保證斬刀鋒利程度外，還不會生銹，符合食品衛(wèi)生安全；
2.板材、斬刀、鍋體以及看不見內(nèi)部的架體都是用的全鋼304材質(zhì)，經(jīng)久耐用壽命長；
3.關(guān)鍵部位采用了防水處理，不生銹；
4.行程開關(guān)采用進口配件，反應(yīng)更靈敏，輕抬鍋蓋斬刀立馬停止，更加提高了斬拌機操作上的安全程度；
5.采用進口軸承，精度高，運行平穩(wěn)；
6.電器部分使用國內(nèi)正泰，耐用時間長
工廠用大型香腸料斬拌機我們設(shè)備的質(zhì)保期是一年，一年內(nèi)如有損壞我們免費為您維修，人為因素除外，過一年質(zhì)保期我們也只收簡單的成本費。并且終生為您服務(wù)。歡迎您成為美瑞機械的合作伙伴，我們廠將竭誠為您服務(wù)。我們攜手并進，我們共創(chuàng)未來。
