大型火鍋丸子速凍機/連續(xù)式速凍設備廠家產(chǎn)品介紹：

  速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。

大型火鍋丸子速凍機/連續(xù)式速凍設備廠家適用范圍：

  速凍機可以有效、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等?！?/span>

調(diào)理食品隧道式速凍機 火鍋丸子速凍機 平板速凍機分類：

  速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機等。

  隧道式速凍機使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，隧道式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風，凍結速度快。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。隧道式速凍機的特點：高強度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結，*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

隧道式水餃全自動速凍機產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、設計制造精：采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造，創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結的速度快，凍品品質(zhì)優(yōu)，*符合IQF標準。
3、衛(wèi)生程度高：采用當今*的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內(nèi)部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  
4、制冷效率高：采用機械漲管、變片距、高導材質(zhì)的蒸發(fā)器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節(jié)省能量。
5、速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結。  
7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。