小型蔬菜汁飲料巴氏殺菌機(jī)介紹:
根據(jù)用戶對(duì)不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì),滿足工藝要求,配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。比傳統(tǒng)的水浴殺菌熱分布更均勻,更滲透,更迅速,大大提高了生產(chǎn)效率。采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形設(shè)備整套傳送網(wǎng)帶可自動(dòng)提升,方便于維修保養(yǎng)。連續(xù)性流水作業(yè),解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
殺菌流水線設(shè)備,設(shè)備配套齊全。單層網(wǎng)帶式或者雙層網(wǎng)帶式,殺菌品種大多是較小包裝的瓶裝、塑料袋裝產(chǎn)品,殺菌冷卻一體,運(yùn)轉(zhuǎn)比較靈活。優(yōu)點(diǎn):殺菌*,溫度時(shí)間可調(diào)。
小型蔬菜汁飲料巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
滅菌時(shí)間:10-40min
滅菌溫度:65℃-95℃可調(diào)
蒸汽壓力:1-4kg
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度:無(wú)級(jí)調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm
功 率:常溫冷卻3kw 冰水冷卻2.2kw
耗 氣 量:0.5-1.0m3/h
電 源:380V/50HZ
小生產(chǎn)量:0.55T/h(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)
隨著現(xiàn)代工業(yè)的快速發(fā)展和環(huán)境的污染,食品安全問(wèn)題是人們現(xiàn)在關(guān)注的話題,食品殺菌就成為了現(xiàn)代食品加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié),食品殺菌就是以食品原料、加工品為對(duì)象通過(guò)對(duì)引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌及除菌,達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化,有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,并因此降低食品中有害細(xì)菌在存活數(shù)量,巴氏殺菌在不破壞營(yíng)養(yǎng)的前提下能很好的解決這一問(wèn)題。