不銹鋼山野菜漂燙機概述：

 1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。

2、設備設有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi)，設備配有循環(huán)泵讓預煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。
 3、設備帶有自動恒溫裝置，雙層保溫材質(zhì)，漂燙的溫度在常溫-100之間可調(diào)，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
 4、當漂燙機工作時，漂燙機內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合，趨使漂燙機內(nèi)水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。

5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域，預煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻*。

6  、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。

7、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。

8、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進，傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。

9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。

  不銹鋼山野菜漂燙機是我公司專做的一款殺青設備、漂燙機也叫殺青機、是果蔬類食品殺菌，速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。

該設備可根據(jù)客戶的要求和產(chǎn)量定做。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前*的食品，蔬菜漂燙設備。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。

漂燙清洗流水線，主要由漂燙機，冷卻機，清洗機，挑選臺等設備組成。

優(yōu)點是：漂燙均勻，可以根據(jù)工藝要求自動控制時間可以隨意調(diào)節(jié)，在漂燙結束后在出口處有高壓噴淋，能使桑芽菜迅速冷卻，既有固色效應又能保證桑芽菜原有的營養(yǎng)，冷卻結束后，再進行清洗，有效的去除桑芽菜的雜質(zhì)，后進行挑選。

漂燙殺青機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎