多功能山野菜漂燙機概述：

   該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。

  多功能山野菜漂燙機是我公司專做的一款殺青設(shè)備、漂燙機也叫殺青機、是果蔬類食品殺菌，速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。

  該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求和產(chǎn)量定做。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前*的食品，蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。

漂燙清洗流水線，主要由漂燙機，冷卻機，清洗機，挑選臺等設(shè)備組成。

優(yōu)點是：漂燙均勻，可以根據(jù)工藝要求自動控制時間可以隨意調(diào)節(jié)，在漂燙結(jié)束后在出口處有高壓噴淋，能使桑芽菜迅速冷卻，既有固色效應(yīng)又能保證桑芽菜原有的營養(yǎng)，冷卻結(jié)束后，再進行清洗，有效的去除桑芽菜的雜質(zhì)，后進行挑選。

  漂燙殺青機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。