HZL-350電子面團(tuán)拉伸儀是浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司研發(fā)的一款用于測定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑改良效果的檢測儀器,高性能高精密度稱重傳感器測定面團(tuán)抗拉伸阻力。
電子面團(tuán)拉伸儀功能特點(diǎn):
1、抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌,開啟輕柔順滑。
2、封閉式圓弧外形,具有防塵保溫之功能,外觀美麗穩(wěn)重大方。
3、同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線,方便對(duì)比差異。
4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,方便查閱。
5、電子傳感器測定拉伸阻力,準(zhǔn)確可靠。
6、程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。
7、計(jì)算機(jī)采集,分析數(shù)據(jù),簡潔高效。
面團(tuán)拉伸儀技術(shù)參數(shù):
樣品重量:面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉面器轉(zhuǎn)速:83±2r/min,20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速:15±1r/min
拉面鉤速度:1.45±0.05cm/s
單位阻力:12.3±0.3mN/Eu
拉力測試方式:電子壓力傳感器