重慶蒸汽加熱的可傾式炒菜夾層鍋
可傾式炒菜夾層鍋 用戶(hù)采用機(jī)械化生產(chǎn)不僅能節(jié)約能尖，還能為企業(yè)減少開(kāi)支，提高自己的利潤(rùn)，佳特生產(chǎn)的各類(lèi)型的夾層鍋材料均采用3-6mm的不銹鋼一次成型而成的，如有特殊要求的也可以在材質(zhì)上進(jìn)行變動(dòng)，我公司可根據(jù)用戶(hù)的需求推薦合適的夾層鍋，如100L的蒸汽夾層鍋壓力需達(dá)到3公斤，板材厚度達(dá)3mm即可，而5公斤的壓力需要采用4mm的不銹鋼，如果在選擇厚度上有不懂的可以與我們溝通。
重慶蒸汽加熱的可傾式炒菜夾層鍋 現(xiàn)在人工勞動(dòng)力比設(shè)備的成本還高，重要的是人工加工效率低操作也復(fù)雜，如有需要的用戶(hù)可直接到我公司進(jìn)行試機(jī)操作，親眼看到效果再訂購(gòu)會(huì)更加放心，同樣也是很多客戶(hù)對(duì)我們信任的因素之一，佳特可傾式炒菜夾層鍋炒制、出料等環(huán)節(jié)都非常的簡(jiǎn)單，一人即可實(shí)現(xiàn)控制多臺(tái)設(shè)備同時(shí)進(jìn)行，非常的節(jié)省成本。
1.內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235B)外涂防銹漆 ；內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
2.通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
3.燃?xì)鈯A層鍋的鍋底就不會(huì)糊鍋，解決了燃?xì)鈯A層鍋燃點(diǎn)集中糊鍋的現(xiàn)象。由于加了一層鋼板堵住了熱氣往外散，更保溫更省能源了。
4.攪拌齒是四氟板材料，具有耐磨，耐高壓，耐低壓，使用壽命長(zhǎng)，且攪拌過(guò)程中不會(huì)沾染物料。
5.結(jié)構(gòu)有立式和可傾斜的。鍋體采用一次性沖壓球形承壓。夾層鍋采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，廣泛應(yīng)用與各種食品的加工。
可傾式炒菜夾層鍋一種新型效率高無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備,它具有*、新穎的攪拌形式,釜內(nèi)有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1～2個(gè)自動(dòng)刮板,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線高速自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合其效率通常為普通攪拌機(jī)的數(shù)倍。目前常見(jiàn)的行星攪拌機(jī)通常有兩個(gè)低速行星攪拌槳（通常為多斜槳葉式，麻花式，框式），一個(gè)或兩個(gè)高速行星攪拌槳（分散盤(pán)）和刮壁槳組成，佳特夾層鍋型號(hào)有100升一次性生產(chǎn)60公斤左右的，有200升一次性生產(chǎn)120公斤左右的一直到800升 按照您的產(chǎn)量定做。型號(hào)加熱方式不同價(jià)格存在差異。
可傾式炒菜夾層鍋包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。 出廠前，夾套鍋必須經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的試運(yùn)行，才能出廠。其生產(chǎn)過(guò)程離不開(kāi)辣椒醬煎鍋。根據(jù)特定原料、設(shè)備和工藝的控制，將占原料總重量約20%的水加入到提升器中。攪拌器啟動(dòng)。加入所有原料混合均勻后，加入磨碎的辣椒醬，加熱至80%左右，保持5-10分鐘后加入香料和其他調(diào)味料。加工好的辣椒醬趁熱從鍋里取出，放入不銹鋼容器中。
可傾式炒菜夾層鍋可實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用的效果，如熬粥、熬湯、化糖、煮面等等都可以使用該款設(shè)備，佳特炒菜夾層鍋加熱方式具有多樣化可以選擇我們前在說(shuō)的蒸汽加熱的也可以選擇燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱加熱或者電磁加熱等等，多種加熱方式都能實(shí)現(xiàn)加熱速度快，加熱均勻的優(yōu)勢(shì)，用戶(hù)根據(jù)廠地需求選擇即可。
