全自動殺菌鍋 粽子殺菌設備冠通制造
殺菌鍋可設定壓力大小,溫度根據(jù)要求可調(diào)節(jié),設置安全閥自動排氣裝置,壓縮空氣補壓裝置,冷卻水補給系統(tǒng)裝置,殺菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經(jīng)科學檢測,在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時,食品中心F值達到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達到了商業(yè)無菌的要求。
全自動殺菌鍋 粽子殺菌設備冠通制造
加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求,勞動強度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。
適用于休閑食品廠、肉制品加工廠、冷凍食品廠、果蔬加工廠、調(diào)料加工廠、酒廠、西餐店、中餐店等。
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)。
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
產(chǎn)品售后:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是公司的服務宗旨,并配有多位工程技術人員,為客戶解決技術難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。