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山東瑞寶食品巴氏殺菌設(shè)備介紹:
巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
巴氏殺菌機的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌機其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,
山東瑞寶食品巴氏殺菌設(shè)備特點:
巴氏殺菌機是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫。
巴氏殺菌機主要技術(shù)參數(shù):
尺 寸 | 定制加工 |
材質(zhì) | 不銹鋼 |
滅菌時間 | 10-40min 可調(diào) |
功率 | 傳動1.5KW 電加熱48KW |
電 源 | 380v/50Hz |
滅菌溫度 | 65℃-95℃可調(diào) (自動恒溫) |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 |
功率 | 常溫冷卻1.5kw |
運行速度 | 變頻調(diào)速 |
網(wǎng)帶寬度: | 800mm |
生產(chǎn)能力 | 0.5-0.8噸 |
小生產(chǎn)量: | 0.5噸/小時(按殺菌時間20-40分鐘) |
公司售后:
一年三包+終生維護+量身定做