凍肉550型切丁切塊機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲,肉片,肉丁。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。
本廠生產(chǎn)的凍肉550型切丁切塊機結(jié)構(gòu)緊湊,安全實用,維修清洗方便,組裝靈活,具體下列優(yōu)點:
1.安全防護性能良好,前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2.刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3.側(cè)壓機構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預(yù)壓力加快達到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。
4撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減少噪音,降低機械故障率。
5.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6.肉料可步進進料,減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。