全自動腐竹油皮機盛合豆制品設(shè)備
關(guān)于全自動腐竹機自動化控制的問題
全自動腐竹機的性能介紹:
1、產(chǎn)量高:1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
2、加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離,符合QS標準。
4、多功能化:該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
5、新型節(jié)能:自動腐竹機采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,比普通的腐竹機節(jié)能。
6、自動化:帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
7、生產(chǎn)花樣多:腐竹機即可以生產(chǎn)腐竹、油皮、還可以加工豆?jié){、豆腦。
8、該機具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。
高效節(jié)能腐竹機就是節(jié)能,節(jié)省不少燃料、加熱升溫快,可省去煮漿鍋,使投資者的生產(chǎn)成本降低,一年算下來比不采用節(jié)能鍋的同行多掙很多錢。高效循環(huán)節(jié)能腐竹機的煙道氣溫度比普通腐竹機的煙道氣溫度要低一些,因為熱量較多地被節(jié)能鍋利用了。
全自動腐竹油皮機盛合豆制品設(shè)備
對于剛進入豆制品行業(yè)的你來說,面對各種各樣的生產(chǎn)機器,是不是感覺頭都大了。其實,只要認準你想從事哪種食品加工,我想再去挑選機器就不難了。下面,請盛合機械為大家介紹全自動腐竹油皮機的工作原理,希望能對您有所幫助。
全自動腐竹油皮機工作原理
多功能腐竹機是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理,把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。腐竹機的機械結(jié)構(gòu)腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的,盛合機械的腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結(jié)構(gòu)科學合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。
全自動腐竹油皮機盛合豆制品設(shè)備