組織蛋白素肉加工機器加工設備
2)生產線參數(shù)
型號 | 總功率 | 實耗功率 | 產量 | 外形尺寸 | 產品 |
DG52-II型生產線 | 80kw | 60kw | 100~150 kg/h | 25000×3100×2800mm | 組織蛋白 |
DG75-II型生產線 | 108kw | 81kw | 200~400 kg/h | 23000×3100×2800mm | |
DG90-II型生產線 | 201kw | 151kw | 600~800 kg/h | 26000×4200×2800mm |
3)組織蛋白食品生產線
組織蛋白素肉加工機器加工設備
—優(yōu)良的品質,源于我們的專有技術,設備的優(yōu)點,遠不止可靠與耐用
1)具有良好的吸水性和保油性,耐高溫燉煮,隨味性強,添加到肉制品及餡料中,能增強肉制品的色、香、味,提高蛋白質的含量,是理想填充物。
2)經浸泡可制成各種風味的素肉制品,口感筋韌、富有彈性、易消化吸收、不含*,是一種很好的肉類替代品,已成為重要的食物營養(yǎng)源
世界各地研究機構都對大豆蛋白的營養(yǎng)價值和保健功效給予了高度關注,并將其廣泛應用于食品藥品行業(yè)。其保健功效主要有:降低血漿*水平,防治心血管疾?。蛔柚鼓蜮}流失,促進骨質健康;拉絲蛋白供應廠家的拉絲蛋白主要用于肉丸、貢丸、香腸、熱狗腸、臘腸、親親腸、肉餡等肉制品和油炸類魚糜制品以及素魚、素蝦、素雞等素食與麻辣肉串、方便面料包等休閑食品。
植物拉絲蛋白于上世紀60年代在歐美等發(fā)達國家興起,因其可取代高脂肪高熱量的肉類食品,結合健康飲食文化而迅速流行。中國內地從上世紀90年代開始出現(xiàn)大豆組織蛋白,經歷10多年的發(fā)展已出具成效,但產品主要集中在低成本高產量的普通大豆組織蛋白中。拉絲蛋白供應廠家大政素食的拉絲蛋白具有以下