血豆腐的制造并沒有那么難,其實很??簡單,我公司有加工盒裝血豆腐全套設備以及散裝血豆腐加工設備,血豆腐具有很大的營養(yǎng)成分,但是傳統(tǒng)的加工方式并不能將血豆腐很好的保存起來,保質期都是很短的,但是盒裝經過高溫殺菌的血豆腐能大大的延長血豆腐的保存時間,不僅方便運輸,更關鍵的是擴大了市場。盒裝鴨血豆腐生產機器
主要設備:在制冷罐,雙聯過濾器,真空脫氣罐。制冷罐的攪拌罐主要有罐體,攪拌機,加熱系統(tǒng)和電器控制組成的。罐體用的都是304不銹鋼制作而成,容易清洗而且耐腐蝕,質量好特別耐用。雙聯過濾器是由兩臺不銹鋼過濾器組成的,新式的設計,操作也很簡單,能精確的過濾。真空脫氣罐,過濾后的血液在真空下脫氣,用于防止血液的氧化,防止了細菌的產生,所以在不添加防腐劑的情況下延長了血液的保質期。
采購與否全在您的一念之間,一念是傳統(tǒng)加工加工方式,不用投資但是不符合國家要求,一念是上一套血豆腐加工設備,不僅節(jié)約人工、生產效率高,而且做出來的產品保質期長,可以擴大原有的本地市場,主要是符合食品安全要求。盒裝鴨血豆腐生產機器
盒裝血豆腐的的加工步驟分別經過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料(冷熱缸)-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌,而散裝血豆腐相比較于傳統(tǒng)的血豆腐加工其實變化不算大,僅僅是為了節(jié)省人力和采用了一個混料罐,當然不同的地方有著不同的食品要求,有地方的人要求血豆腐平整光滑,表面不能有氣泡一類的,那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個脫氣罐。小型血豆腐生產線相對于傳統(tǒng)的血豆腐加工方法,機械化生產更加的干凈、速度,而且大大的減少了人力。