四喜丸子盒式真空封口機(jī)上工作室均采用進(jìn)口不銹鋼材料,容積大,質(zhì)量輕,強(qiáng)度高,耐腐蝕。加熱元件全部安裝在上工作室內(nèi),可避免受包裝物品(特別是液體)的影響而造成的短路等故障,提高整機(jī)的可靠性。電氣系統(tǒng)在相對(duì)密閉的電器箱內(nèi)部,大限度的提高了電器的防水性能。
包裝過(guò)程均是電器系統(tǒng)自動(dòng)控制,對(duì)不同的包裝要求及不同的包裝材料,本機(jī)設(shè)有抽氣時(shí)間、加熱溫度等自選調(diào)節(jié)選擇,以及真空泵,加熱,包裝物膜片控制等旋鈕開關(guān),便于調(diào)整,可達(dá)到較佳包裝效果。
真空貼體包裝能節(jié)約袋裝時(shí)間,又因透明薄膜密著在物品上所以與淺盤上只覆蓋的包裝比起來(lái),被包裝物上不會(huì)產(chǎn)生白霜并可以預(yù)防干燥。因?yàn)樯蠈拥耐该鞅∧づc下層的透明薄膜(淺盤、硬紙板)直接密著在一起,所以水滴不容易流出,可防止物品內(nèi)的水流竄、擴(kuò)大。冷凍食品可以直接在冷凍狀態(tài)下包裝。透明薄膜是柔軟的貼在產(chǎn)品和托盤上,所以屬于軟性的物品也不會(huì)在包裝后破壞形狀。
四喜丸子盒式真空封口機(jī)功能:
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品*變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。