制作千頁豆腐加工設(shè)備的等級劃分影響成本/千頁豆腐生產(chǎn)加工已經(jīng)7-8年了,并不是新興的一個產(chǎn)業(yè),而且在加工過長中,大部分都是*次操作,*次使用,在生產(chǎn)千頁豆腐的過程中,必須確保設(shè)備耐用,*,而且尤其是剛買的新設(shè)備,在生產(chǎn)千頁豆腐的過程中,技術(shù)師傅必須*,而且教授口感當?shù)乜梢越邮?,專業(yè)的千頁豆腐生產(chǎn)加工設(shè)備,在應用市場過程中具備:口感好,外觀色澤美、韌性彈性Q彈脆爽、鹵味當?shù)卣J可、成本低。更為關(guān)鍵的是千頁豆腐市場銷量當?shù)卣J可。
制作千頁豆腐加工設(shè)備的等級劃分影響成本
千頁豆腐和魚豆腐不一樣,魚豆腐一般都是火鍋料肉丸廠家生產(chǎn)的,一般雞肉丸,豬肉丸,牛肉丸,包心肉丸,蟹排,以及中國臺灣烤腸廠家用戶生產(chǎn)的,魚豆腐的生產(chǎn)加工需要設(shè)備投資在12-14萬上,而且一般小戶型作坊生產(chǎn)都是資金比較大的,門頭企業(yè)生產(chǎn)魚豆腐量小300-1000KG ,
適合當?shù)厥袌龅陌l(fā)展,所以魚豆腐,千頁豆腐,香豆腐木棉豆腐已經(jīng)開發(fā)到市場上進行同類生產(chǎn),專業(yè)的魚豆腐,千頁豆腐,香豆腐,對于家庭企業(yè)來說,易上手,好操作,*,性能高,尤為關(guān)鍵。
家庭企業(yè)千頁豆腐設(shè)備等級的劃分對于品質(zhì)的影響以及成本的控制。
1)很多人多說,只要是80斬拌機就可以生產(chǎn)千頁豆腐,魚豆腐。對嗎?對于10年老工藝師傅來說可以完成這種高難度的技術(shù)操作,因為他可以通過漿料肉眼就看出好孬,什么時候停止,什么時候可以了,間接就可以通過眼來看出來,但是對于*次操作的千頁豆腐設(shè)備用戶來說,一般*年,第二年都是通過斬切時間8-10分鐘來決定,蒸出成品來才知道好與不好,所以,這個過程中,斬漿之間,和蒸煮之后一個是生漿看出好孬來,另一個是成本看出好孬來,差距非常大,所以家庭用戶*次選擇必須選擇:高配千頁豆腐生產(chǎn)加工設(shè)備。
2.)多花5000元(幾千元)可以省去未來5-10年的設(shè)備故障率和千頁豆腐成品隱患。值嗎?很多人為了買個80斬拌機,32000買一臺80斬拌機,回去斬漿感覺和攪拌似的,漿料很粗,而且*鎖不住水分是怎么回事?是不是沒添加鎖水劑造成的?不,其實真正的千頁豆腐就是利用大豆蛋白的凝膠型,Q彈性來*詮釋千頁豆腐的彈性,和韌性,并不是說添加了食用膠來完成的,為什么別人的那么硬彈,我的千頁豆腐感覺很粗糙沒力度,是不是硬的就不好,其實不然,高速80斬拌機,的80斬拌機在高速4500轉(zhuǎn)的情況下,*斬切,乳化,腌漬,讓餡料達到zui完美的狀態(tài),專業(yè)千頁豆腐設(shè)備豆制品高峰狀態(tài),所以口感更好,
3)千頁豆腐設(shè)備等級的劃分區(qū)別:3.1仿造品,很多人發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)業(yè)項目非常吃香,感覺我就會生產(chǎn),不就是把配件放在一起嗎?你知道軸,刀,斬鍋,之間的關(guān)系嗎,斬鍋的旋轉(zhuǎn),刀的旋轉(zhuǎn),以及軸的動力之間的調(diào)配嗎?為什么別人80斬拌機4500轉(zhuǎn),而您的2800轉(zhuǎn)、2300轉(zhuǎn)就會溢出斬鍋,而且斬切功能刀看著這么鋒利竟然沒有斬切功能,這是怎么個情況。不懂就不要踏入這個行業(yè),生產(chǎn)機械設(shè)備不好,讓消費者用戶直接沒法使用,這是吭hai消費者。.3.2。模仿,本身就是生產(chǎn)食品機械的廠家,而且自己又是做肉食加工設(shè)備的,在這個基礎(chǔ)上進行生產(chǎn),一般該設(shè)備可以使用6個月-2年,或者3年,出故障,這個過程中,千頁豆腐設(shè)備已經(jīng)正式踏入正規(guī)程序,每天的量都固定,每天的任務(wù)就是完成,但是過了1年或者1年多設(shè)備總是壞,這時候該怎么辦?3.3.專業(yè)的千頁豆腐高配設(shè)備,這是自己公司根據(jù)千頁豆腐客戶生產(chǎn)用戶自身體驗研發(fā)的,客戶資源豐富共同反映而來,而且根據(jù)千頁豆腐調(diào)料,蛋白的原理進行生產(chǎn)的,易上手,而且易操作,更為關(guān)鍵的*符合生產(chǎn)用戶的千頁豆腐標準,控制好時間*次操作也是非常強悍的,高品質(zhì),應用年限*的生產(chǎn)設(shè)備,并且公司現(xiàn)貨多,80斬拌機、125斬拌機/200斬拌機都有現(xiàn)貨,讓你更敢下決心買,而且在生產(chǎn)過程中,我公司的千頁豆腐設(shè)備配有專業(yè)的工藝師傅,應用更加放心,上門教授。
制作千頁豆腐加工設(shè)備的等級劃分影響成本和利潤率,讓設(shè)備打入市場的能力與勇氣,專業(yè)春秋食品機械生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備,高效大型的千頁豆腐機器,流水線,小型家庭生產(chǎn)設(shè)備,工廠化設(shè)備*,上門指導工藝更加放心。