我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),煎、炒、烹、炸、煮名目繁多。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、民眾生活水平的提升,我國(guó)在餐飲方面的消費(fèi)與日俱增,加之龐大的人口基數(shù),巨量的餐廚垃圾隨之而來(lái)。甚至有人戲稱,餐桌上的飯菜,前一秒是美食,下一秒就可能成了垃圾。這句話說(shuō)的真是一點(diǎn)也不假不假,這些餐廚垃圾如果不及時(shí)處理,對(duì)人體對(duì)環(huán)境無(wú)疑都是種大的威脅!
濟(jì)南餐飲油水分離設(shè)備是本公司專為飯店、餐館、食堂開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的通用型不銹鋼隔油池。采用全不銹鋼制造,美觀實(shí)用、強(qiáng)度高、壽命長(zhǎng)、三層隔油、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小,安裝使用簡(jiǎn)便等特點(diǎn),集完美于一身。
濟(jì)南餐飲油水分離設(shè)備日常清洗方法:
1.雜物筐每天提出刮油倒垃圾,并將水上浮油清除掉,箱體每周清掃一次,抽出隔板將黏在金屬表面上的油污用刀刮掉,底部垃圾要求清除干凈。
2.每月至少*清理隔渣區(qū)和隔油區(qū)一次,清理箱里面的沉渣和油污,以保證水流平緩暢通
3.清掃完畢恢復(fù)原狀。
4.當(dāng)出口排水管道堵塞時(shí),將排水口罩拿掉,因有臭氣溢出,應(yīng)快速清通,清通后將排水口罩迅速蓋上。
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