根據(jù)醫(yī)術(shù)記載我們可以看出羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)人體的身體有益無(wú)害,想要喝到更加好喝的羊奶就要經(jīng)過(guò)設(shè)備的處理,我公司有成套羊奶設(shè)備可以生產(chǎn)既有口感又有營(yíng)養(yǎng)的無(wú)添加劑羊奶。小型羊奶生產(chǎn)機(jī)器
以下重點(diǎn)介紹消毒牛乳生產(chǎn)線中的車間設(shè)備的洗滌加消毒,上述講到的其他方面也應(yīng)嚴(yán)格按各自規(guī)程執(zhí)行,千萬(wàn)不可疏略,其中奶牛頭尤為重要,因頭每天與牛糞直接接觸,牛糞中含有大時(shí)不量的大腸細(xì)菌,在擠奶前必須嚴(yán)格用消毒液清洗頭,再用熱水毛巾擦干頭,然后進(jìn)行擠奶。否則擠下來(lái)的原奶中有的大腸細(xì)菌遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò),嚴(yán)重影響產(chǎn)品達(dá)標(biāo)。
乳品生產(chǎn)線巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:制冷儲(chǔ)奶罐—過(guò)濾—預(yù)熱(板式)—均質(zhì)—殺菌(板式)—降溫(板式)—制冷罐(立式)—灌裝
現(xiàn)在巴氏奶占據(jù)整個(gè)牛奶市場(chǎng)的60%以上,牧場(chǎng)現(xiàn)在為提*都自己加工巴氏奶銷售,巴氏奶是利用低溫殺菌(殺菌溫度在85度左右,時(shí)間是30分鐘),常溫奶是利用高溫殺菌(高于100度的殺菌溫度是高溫殺菌,時(shí)間可根據(jù)溫度自動(dòng)的調(diào)節(jié)),這兩種牛奶各有各的利弊,從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析巴氏奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,巴氏奶加工生產(chǎn)線,常溫奶的保質(zhì)期長(zhǎng)而巴氏奶的保質(zhì)期低溫保存只有7天,隨著社會(huì)的發(fā)展人們更注重營(yíng)養(yǎng)和健康,巴氏奶也逐漸的在市場(chǎng)上被青睞,沃達(dá)斯科專業(yè)生產(chǎn)全套的牛奶加工設(shè)備,可根據(jù)您的廠房面積和日加工產(chǎn)量確定不同的設(shè)備型號(hào)。