全套藍(lán)莓汁飲料生產(chǎn)線指采用機(jī)械方法將水果加工制成的未經(jīng)發(fā)酵但能發(fā)酵的汁液,或采用滲濾或浸提工藝提取水果中的汁液再用物理方法除去加入的溶劑制成的汁液,或在濃縮果汁中加入與果汁濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水制成的具有原水果果肉色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含攝的汁液。
工藝流程
清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌、灌裝,直至終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)
果蔬汁的包裝方法,因果蔬汁品種和容器品種而有所不同,有重力式、真空式、加壓式和氣體信息控制式等。果蔬汁飲料的灌裝,除紙質(zhì)容器外,幾乎都采用熱灌裝。這種灌裝方式由于滿量灌裝,冷卻后果蔬汁容積縮小,容器內(nèi)形成一定真空度,能較好地保持果蔬汁品質(zhì)。果蔬汁罐頭一般采用裝汁機(jī)熱裝罐,裝罐后立即密封,罐中心溫度控制在70℃,如果采用真空封罐,果蔬汁溫度可稍低些。
基本參數(shù)
一 | 原材料 | 各種新鮮水果 |
二 | 滅菌時(shí)間 | 3S,5S,15S,30S可按需求定做 |
三 | 產(chǎn)量 | 20~30公斤/小時(shí),(根據(jù)需要選擇適合生產(chǎn)線) |
四 | 加工能力 | 20~30公斤鮮果/小時(shí) |
五 | 有效投入 | 25公斤~500公斤鮮果/小時(shí)(5%廢物,如核、果皮產(chǎn)出) |
六 | 回報(bào)期 | 投資少,相對大型線可在較短時(shí)間內(nèi)收回成本 |
七 | 有效產(chǎn)出 | 20公斤~30公斤成品調(diào)味果汁 |
八 | 殺菌方式 | 巴氏殺菌,高溫殺菌,超高溫殺菌。(根據(jù)要求選擇) |
九 | 終端包裝 | 200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋 |
十 | 果汁成分 | 純果原汁、純凈水、葡萄糖等多種口味添加劑的調(diào)味果汁或純果汁飲料 |
十一 | 物料處理量 | 3L~100L(可定做生產(chǎn)) |
售前售后保修服務(wù)
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本公司主要供應(yīng)實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)、多功能提取罐、全套藍(lán)莓汁飲料生產(chǎn)線、小型熱回流提取濃縮機(jī)組、實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)和中小試果汁飲料生產(chǎn)線以及中小型藥劑生產(chǎn)線等,秉承“顧客*,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持“客戶*”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。選擇我們的理由——因?yàn)閷I(yè),所以信任!設(shè)備均為本廠自主研發(fā)生產(chǎn),*,公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來我廠實(shí)地參觀考察