機器規(guī)格
外形尺寸 | W:835×D:950×H:1510mm |
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切片厚度 | 0~25mm |
切片能力 | 38~60片/分 |
原料溫度 | -6~-2℃根據(jù)具體原料肉質(zhì)、形狀、厚度會略有不同。 |
可切尺寸 | W:350×H:215×L:425mm |
使用電源 | 3相380V 50Hz |
電機電容 | 出力1.5kW |
提高了操作安全性和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
新機型誕生。新型護刀罩和刀片中間擋板一體化,機器操作安全性,清掃便捷方面變得更好。刀片驅(qū)動部外罩部分·機器上部保護罩部分·操作臺·刀軸保護罩以及厚度調(diào)整全部為一體化鑄造設(shè)計無縫隙??!便于清掃,清潔衛(wèi)生,提高了食品衛(wèi)生安全性,操作安全安心。
薄·厚切片調(diào)節(jié)輕松自如
切片厚度調(diào)節(jié)范圍0~25mm,從涮羊肉到煎牛排都可以實現(xiàn)切片。