滾揉機(jī)現(xiàn)貨 實(shí)驗(yàn)型滾揉設(shè)備 肉類入味機(jī)肉類滾揉機(jī)的工作原理是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過程。滾揉機(jī)現(xiàn)貨能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布,滾揉機(jī)現(xiàn)貨并充分被吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)著力,實(shí)驗(yàn)型滾揉設(shè)備提高產(chǎn)品的彈性,改善制品的切片性,肉類入味機(jī)防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。增強(qiáng)保水性,肉類入味機(jī)提高出品率。
滾揉機(jī)現(xiàn)貨肉類滾揉機(jī)內(nèi)外實(shí)驗(yàn)型滾揉設(shè)備表面拋光后處理,易于清洗。
特點(diǎn):
實(shí)驗(yàn)型滾揉設(shè)備1.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,肉類入味機(jī)圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
實(shí)驗(yàn)型滾揉設(shè)備3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,肉類入味機(jī)使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
肉類入味機(jī)4.本機(jī)還具有變頻功能,是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。