微波殺菌設(shè)備_全自動(dòng)連續(xù)式
微波殺菌機(jī)殺菌設(shè)備的物理環(huán)境有二個(gè):一是熱力的溫度場(chǎng),另一為電磁力的頻率甚高的電磁場(chǎng)。是兩種物理場(chǎng)對(duì)微生物作用,其中以電磁力場(chǎng)殺菌為主導(dǎo)作用。
微波殺菌機(jī)殺菌設(shè)備在殺菌技術(shù)上優(yōu)勢(shì)非常多,比傳統(tǒng)的食品行業(yè)的巴氏加熱殺菌,技術(shù)上可謂是更加,在效果上也是更勝*,但是兩者都有一個(gè)共同點(diǎn),就是它們都需要一個(gè)物理環(huán)境,也就是一個(gè)殺菌的環(huán)境,下面讓我們?cè)敿?xì)了解一下。
微波輻射對(duì)生物體相互作用具有雙向性,如果微波劑量超過生物體(可以是整體或者是某敏感部位的局部)耐受量閉值,都將對(duì)生物體造成傷害。但如果低于閥值,微波輻射對(duì)生物體的生理活動(dòng)卻能起到激活、催化作用。
從哲理來說,殺菌過程是制造一個(gè)人為環(huán)境,讓細(xì)菌處于這樣一個(gè)環(huán)境中受到影響來達(dá)到不利于細(xì)菌的生存而殺滅的目的。巴氏殺菌制造人為環(huán)境是熱力場(chǎng)(或稱溫度場(chǎng)),讓組成細(xì)菌的蛋白質(zhì),受熱凝固終止其生命。
微波殺菌設(shè)備_全自動(dòng)連續(xù)式
微波殺菌設(shè)備工作參數(shù): (不同型號(hào)的設(shè)備參數(shù)不同):
1.設(shè)備工作電源:三相五線380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3.微波功率:30KW(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
4.烘干溫度80-120度(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
5.進(jìn)出料口高度:50mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
6.傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
7.傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8.微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約8640*1200*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
10. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合**GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合**GB5226電氣標(biāo)準(zhǔn) (特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎lianxi我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝?。?
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