我們的公司可以實現(xiàn)烘干、煙熏、上色的功能，要是有蒸氣源或者是鍋爐也可以實現(xiàn)蒸煮功能，我們的烘干功能有高溫烘干和低溫循環(huán)風烘干，高溫烘干基本上適用于需要快速烘干表面水分的產(chǎn)品，例如豆腐干。低溫循環(huán)風烘干就比較適用于臘腸類的產(chǎn)品了。香腸烘熏爐

采用自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，香腸煙熏爐該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果ji佳，香腸煙熏爐而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式加熱器，兩者的升溫效果是*的。香腸煙熏爐采用設定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。

煙熏爐采用微電腦自動控制，并顯示溫度，濕度曲線圖，升溫迅速，20分鐘內(nèi)達到85度，密封性好，節(jié)約能源，提高效率，溫度精確，箱內(nèi)溫差小于1攝氏度，運行可靠。熱風機循環(huán)空氣，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下左右溫度均勻，煙熏發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙熏清潔干凈。

煙熏爐設備具有烘烤、干燥、蒸煮、熱熏等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動掛控制，達到熟化和滅菌的目的。煙熏爐由煙熏箱、煙熏發(fā)生器、自動控制程序、自動循環(huán)系統(tǒng)、煙熏車等部分組成。關鍵部件是由蒸發(fā)器、冷凝器及通風通道組成循環(huán)系統(tǒng)煙霧與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下形成渦流區(qū)域，使混合氣體均勻地散布在懸掛食品的表面，使其熟化滅菌。香腸烘熏爐