竹蓀又名竹笙、竹參，常見(jiàn)并可供食用的有4種：長(zhǎng)裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
竹蓀為竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹稈和竹葉等為營(yíng)養(yǎng)源。野生時(shí)多生長(zhǎng)于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林里，其土質(zhì)有黑色壤土、紫色土、黃泥土等。竹蓀營(yíng)腐生生活，其菌絲能穿透許多微生物的拮抗線，能利用許多微生物不能利用的纖維素、木質(zhì)素。因此，人工栽培時(shí)，可用竹木屑及多種農(nóng)作物秸稈及少量無(wú)機(jī)鹽等，即可滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。竹蓀的加工，在廣西、福建、四川、湖南有專門做竹蓀生意?，F(xiàn)在隨著竹蓀烘干機(jī)的引進(jìn)，越來(lái)越多人使用竹蓀烘干機(jī)來(lái)生產(chǎn)竹蓀。
智能自控竹蓀菌烘干機(jī)
竹蓀烘干機(jī)的烘干工藝
該方法包括：預(yù)熱→蒸發(fā)→干燥→冷卻 四個(gè)階段：
（１）預(yù)熱：將裝掛好的紅托竹蓀送入烘房，在０．５～１小時(shí)內(nèi)升溫至５０～５５℃進(jìn)行預(yù)熱，待手捏竹蓀，菇面出現(xiàn)皺紋時(shí)預(yù)熱結(jié)束；
（２）蒸發(fā)：預(yù)熱結(jié)束后，在１小時(shí)內(nèi)升溫至６０～７０℃，維持２～３小時(shí)；
（３）烘干：蒸發(fā)結(jié)束后，將溫度降至５０～６０℃，維持１小時(shí)；
（４）冷卻：烘干后的竹蓀及時(shí)攤開(kāi)散熱。與現(xiàn)有技術(shù)相比，在整個(gè)烘干過(guò)程不接觸煤，所得干制竹蓀是一種無(wú)異味、不含硫、色澤美觀的綠色食品，既能保留紅托竹蓀*的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，又能保持其完整的外形，色澤外觀好，營(yíng)養(yǎng)不流失
智能自控竹蓀菌烘干機(jī)熱泵烘干機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、節(jié)能高效、不受天氣限制：空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%，大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤(rùn)。
2、安全環(huán)保：烘干除濕熱泵機(jī)組具有的安全性（電氣分離技術(shù)），*排放，對(duì)烘干物料本身無(wú)污染，對(duì)環(huán)境也沒(méi)有污染。
3、烘干效果好：干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。烘干后的成品等級(jí)更高。
4、封閉式的烘干除濕，無(wú)需向外界排放熱廢氣，熱能利用率更高。
5、機(jī)組小巧不占地方，安裝操作簡(jiǎn)易。
6、PLC觸屏版*控制器，分時(shí)段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調(diào)濕、冷干滿足各個(gè)行業(yè)的不同烘干要求。存儲(chǔ)的烘干工藝讓你的物料烘干更簡(jiǎn)單。
7、智能運(yùn)行：無(wú)需專人值守，無(wú)需人工翻動(dòng)，進(jìn)料---關(guān)門---啟動(dòng)—出料，過(guò)程簡(jiǎn)單，減少人力物力的投入。
8、維護(hù)簡(jiǎn)單、維護(hù)費(fèi)用低。
9、使用壽命長(zhǎng)，正常使用10年以上。
10、投資費(fèi)用短期就能回收。
本公司產(chǎn)品為定制設(shè)備，圖片均為實(shí)物拍攝。如需定制請(qǐng)?zhí)峁﹫?chǎng)地尺寸、烘干產(chǎn)量、要求，我們會(huì)時(shí)間為您設(shè)計(jì)烘干方案，方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件、報(bào)價(jià)單等。
型號(hào) HX-RB6P
烘房外形尺寸（長(zhǎng)寬高） 4×2.4×2.1米
內(nèi)腔尺寸（長(zhǎng)寬高） 3.25×1.125×2.05米（兩間）
主機(jī)外形尺寸（長(zhǎng)寬高） 0.81×0.81×1.06米
烘房材質(zhì) 擠塑凈化板
干燥溫度（℃） 10-80
溫控范圍（℃） 10-80
適應(yīng)外界環(huán)境溫度（℃） 5-50
加熱方式 冷媒吸收外界溫度通過(guò)壓縮機(jī)制熱
干燥方式 熱風(fēng)左右循環(huán)
風(fēng)機(jī)風(fēng)量（m/3h） 3800
風(fēng)機(jī)功率（KW） 0.37
風(fēng)機(jī)數(shù)量（臺(tái)） 6
風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速（r/min） 2900
風(fēng)機(jī)全壓（Pa） 240
電壓與頻率（V/HZ） 380/50
料車規(guī)格 尺寸：1.2×0.88×1.8米 層數(shù)：13層 數(shù)量：4架
控制系統(tǒng) PLC智能控制 觸摸屏 自動(dòng)控溫除濕 參數(shù)存儲(chǔ)系統(tǒng)
運(yùn)行時(shí)間 可連續(xù)工作
裝料方式 人工 （多層連續(xù)式烘房可自動(dòng)進(jìn)出料）
