巴氏殺菌機(jī)，采用的是低溫殺菌，殺菌效果非常好，要比高溫奶好的好，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。巴氏鮮奶殺菌機(jī)不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。消毒牛奶的機(jī)器但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了對(duì)人體健康非常有益的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。奶吧全套加工設(shè)備

很多人認(rèn)為，酸奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不如牛奶的豐富， 巴氏奶全套加工設(shè)備， 小型巴氏奶生產(chǎn)線但是事實(shí)并不是這樣，人喝牛奶是為了攝取其中的蛋白質(zhì)， 巴氏奶全套加工設(shè)備， 小型巴氏奶生產(chǎn)線但是經(jīng)過發(fā)酵后的牛奶，經(jīng)過乳糖的分解，牛奶中的蛋白質(zhì)絲毫沒有降低，在乳糖的作用下變得更容易被人體所吸收， 巴氏奶全套加工設(shè)備， 小型巴氏奶生產(chǎn)線而且酸奶的活性因子更能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，增加人體的深沉代謝， 巴氏奶全套加工設(shè)備， 小型巴氏奶生產(chǎn)線在加上酸奶在口感方面比牛奶更好，更容易被各個(gè)年齡階段的人所接受， 巴氏奶全套加工設(shè)備， 小型巴氏奶生產(chǎn)線有很多人接*牛奶的膻味，但是經(jīng)過發(fā)酵后的酸奶膻味大大降低，變得跟容易被人所接受。奶吧全套加工設(shè)備