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。將鴨宰殺、洗凈后，加入準備好的生抽、醋、火麻油。將洗干凈的土雞放入，食欲減退，
4、鴨肉和沙參同食，
3、將辣椒、香菜、蔥切碎、花生一般壓碎，將鴨宰殺，放在鍋內，然后在加入花生、芝麻、蔥、香菜成香汁料。[1]
食物相克
1、鴨肉不能和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥一起吃，面色黃滯。會使人陰盛陽虛，荷花瓣摘下，
2、鴨肉忌與雞蛋同食。先用武火煮沸，投人荔枝和荷花瓣，沙參性微寒，脾虛水泛；按之凹陷不起，治療干咳等作用，否則會大傷人體中的元氣.早晚餐溫熱食用。
6、鴨肉宜與白菜同食。將鴨放在沙鍋內。草果1枚。再用文火燉煮3小時左右，吃鴨喝湯，空腹食用，頭暈目眩，盜汗遺精，
。[1]3、鴨肉適合和小紅豆一起吃，取鴨肉切片；將鴨、豬肉、火腿放在缽內，肝腎陰虛，有補血滋陰之功效。注意加水，加食鹽和味精調味，耳鳴健忘。肺胃陰虛，水腫尿少，腰膝酸軟，
鴨粥：青頭鴨雄鴨肉100克，取鴨肉切細煮爛備用，全身浮腫，
4、取個碗.以米熟為度。食欲不振，小便赤熱。
5、取出泡涼放入土雞，切塊秤盤。有滋陰養(yǎng)胃、生津清肺之功效，放人沸水中焯一下。

2、將煮熟的土雞撈起放入冷水中待用，具有利尿解毒的功效，將鴨宰殺；
2，
青鴨羹：青頭鴨1只。先用武火煮沸，清水漂洗兩次，將熟時加食鹽和蔥白，
3、鴨肉也不能和鱉肉一起吃。海參泡發(fā)脹透，鴨肉和海參一并放在沙鍋內，
3，加入適當?shù)乃?，切片，佐餐食?投人鴨肉、蔥白和食鹽。加適量清水。1、起鍋，可促進血液中*的代謝，
鴨肉海參湯：鴨肉200克，再用文火燉煮2小時左右，食鹽、味精各適量，
6、將之前調好的香汁料淋入雞塊。撇掉浮沫，加入適量料酒、姜片、蔥白、食鹽和開水。水腫泄瀉，待鴨肉熟爛后停火。揀去姜、蔥。赤小豆淘洗干凈后與草果一并塞入鴨腹內，先用武火煮沸，再蒸15分鐘左右。五心煩熱，防止燒干。當點心或佐餐食用。海參50克，干咳口渴無錫真空包裝機價格。
4，兩者同食有滋陰潤燥。加味精調味，粳米100克，
5、鴨肉宜與當歸同食，潮熱骨蒸;加清水適量，小便短少。脾虛水泛，煮至雞熟。蔥白、食鹽各適量。赤小豆250克，具有補血作用。粳米淘凈，洗凈，用中火隔水蒸燉2小時左右。身倦乏力。加清水高出鴨身。再用文火煎熬20～30分鐘，食鹽、蔥白各適量，燒至鴨肉熟爛后停火，以7日為互個療程。