1.2米反壓殺菌釜 咸鴨蛋高溫滅菌鍋供應(yīng)
1.2米反壓殺菌釜 咸鴨蛋高溫滅菌鍋供應(yīng)
高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
蒸汽殺菌是*簡(jiǎn)單的一種殺菌方式,適合有高壓鍋爐的廠家使用,蒸汽殺菌所需設(shè)備簡(jiǎn)單,只要一臺(tái)單層的殺菌鍋就可以實(shí)現(xiàn),蒸汽殺菌時(shí)將蒸汽直接通入鍋內(nèi),對(duì)鍋內(nèi)食品進(jìn)行升溫,空氣不具有導(dǎo)熱性,所以在鍋內(nèi)進(jìn)蒸汽的時(shí)候要適當(dāng)?shù)呐艢猓瑢㈠亙?nèi)的空氣排出,已免將鍋內(nèi)的空氣壓縮到一起形成冷氣團(tuán),冷氣團(tuán)的范圍內(nèi)的溫度和鍋內(nèi)的溫度不*,導(dǎo)致殺菌不*,不均勻。
東北單層蒸汽殺菌鍋 1.2米反壓殺菌釜 咸鴨蛋松花蛋高溫滅菌鍋供應(yīng)商
殺菌鍋 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大家對(duì)產(chǎn)品的要求是精益求精,現(xiàn)在的食品追求的不再是保質(zhì)期而是保鮮期,不再只是要求產(chǎn)品不壞,而是追求口感,再長(zhǎng)的保質(zhì)期要是味同嚼蠟也是沒人會(huì)購買,實(shí)驗(yàn)研究表明,產(chǎn)品快速升溫快速降溫后的口感*好,這就要求我們的設(shè)備對(duì)著這一目的努力,管道的粗細(xì),水泵的大小,鍋內(nèi)蒸汽管道的分布都是至關(guān)重要的,這個(gè)都是在設(shè)備的外部,是屬于肉眼可見的,歡迎您到衡石機(jī)械有限公司考察比較。
全自動(dòng)殺菌鍋的加熱方式 滅菌殺菌釜供應(yīng)商