ST123油脂煙點儀是依據(jù)國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的儀器，適用于質量監(jiān)督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，當觀測到有少量、連續(xù)帶藍色的煙（油脂中熱分解物）時，讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點。該儀器結構簡單直觀，價格便宜。
技術參數(shù)
1．雙試驗誤差 ≤2℃
2. 結果輸出方式：目視溫度計和數(shù)字顯示
3. 測溫范圍：室溫-300℃
5. 工作環(huán)境：溫度（-10～40）℃，相對濕度≤95%RH
6．結果顯示方式：目視溫度和數(shù)字顯示
7．電源：220V，50Hz
8．重量：10 kg
- 儀器使用方法
- 先將液體油樣裝入樣品杯中，使液面恰好在樣品杯刻度線上，調整電爐和樣品杯的位置，使射燈光束穿過測量杯的中心，將PT100測溫傳感器垂直掛在樣品杯的中心，距離樣品杯底越6mm.
2.將預估的油脂煙點值直接進行設置（設置如下圖），當儀器升溫達到設定值前42℃，儀器自動進入控制。然后按每分鐘5-6℃的速率升溫。提供發(fā)煙觀察和記錄。
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