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直銷牛羊肉腌制入味機(jī) 真空滾揉機(jī)

參考價 15000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市國宇機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GR-500
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2019/11/18 8:52:23
  • 訪問次數(shù)509
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

~諸城市國宇機(jī)械公司專業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗風(fēng)干設(shè)備跟肉類加工機(jī)器,主要產(chǎn)品有蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干流水線、巴氏殺菌線、振動篩、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、滾揉機(jī)、刨肉機(jī)、拌料機(jī)、千葉豆腐蒸箱、千頁豆腐設(shè)備加工成套設(shè)備、魚豆腐加工成套設(shè)備、輸送帶等食品加工設(shè)備。

果蔬清洗、肉類加工設(shè)備
電壓 380V 功率 3Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1750*1050*1580
直銷牛羊肉腌制入味機(jī) 真空滾揉機(jī):1.可設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。4.槳葉采用圓弧形*設(shè)計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害.
直銷牛羊肉腌制入味機(jī) 真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

 

直銷牛羊肉腌制入味機(jī) 真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按壓、腌漬作用。真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,入味嫩化,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。使肉體分解,便于添加各類添加劑,在滾筒內(nèi)充分融合,使肉質(zhì)變得細(xì)嫩,口感得到提高。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,噪音小,運(yùn)行平穩(wěn),操作簡便,使用效率高。

1.設(shè)定滾揉工作時間

2.設(shè)定間歇滾揉時間

3.真空狀態(tài)滾揉時間

4.連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

5.電器控制均采用防水電腦控制

6.正反運(yùn)轉(zhuǎn)式

直銷牛羊肉腌制入味機(jī) 真空滾揉機(jī)

肉類加工,西餐店,休閑食品廠,中餐店,冷凍食品廠,肉制品加工廠。

真空是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做,縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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