安裝一個100平方水果氣調(diào)庫要多少錢?氣調(diào)冷庫是比較先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法,它的原理是在冷藏的基礎(chǔ)上來增加氣體調(diào)節(jié)成分,通過冷庫環(huán)境中溫濕度、二氧化碳和乙烯濃度等條件的控制來抑制果蔬呼吸作用。那么安裝一個100平方水果氣調(diào)庫要多少錢?下面浩爽小編就來具體介紹下。
氣調(diào)庫一般由氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動檢測控制系統(tǒng)構(gòu)成。建造氣調(diào)庫有很多優(yōu)點,如能很好地保持果蔬原有的形、色、香味;貯藏時間延長;果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用,當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應(yīng)”或休眠期,從而創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益。
氣調(diào)冷庫造價的影響因素:
氣調(diào)冷庫為什么適合中大型庫,不適合小型冷庫,這是因為氣調(diào)設(shè)備決定,氣調(diào)設(shè)備的成本造價會很高,一般500立方左右氣調(diào)庫建造時比較合理的。冷庫建造的越大造價越高,但是平均每平方米的價格就越低。
氣調(diào)庫的建造場地也是要建立在水果原產(chǎn)地的,不適合從外地運(yùn)輸過來建庫。這樣會對貯藏技術(shù)沒有任何幫助,并且無法保證更好的貯藏水果增加了壞果率。并且氣調(diào)庫的造價比普通保鮮庫貴幾倍都是可能的,所以在建氣調(diào)庫之前需要做好調(diào)查,是否適合,不要盲目投資。