氣調庫的介紹及特點有哪些？氣調庫庫體建設不僅要求隔熱保溫、防潮，而且要求能阻隔氣體，要求較的氣密性，以維持庫內所需的氧氣和二氧化碳氣濃度，并在庫內氣壓變動時，庫體能承受一定的壓力。氣密層通常采用鍍鋅鐵板、薄鐵板焊接密封，也有采用密度膠合板，鋁箔夾心板來粘合密封。氣調庫內的氣體成分要靠氣調設備來調節(jié)，主要是降氧和二氧化碳脫除設備。降氧設備從初級到級的四種類型是，燃燒式制氮機、碳分子篩制氮機、中空纖維膜制氮機和裂解氨制氮機。二氧化碳脫除設備主要用活性炭吸附洗脫，也可用氫氧化鋼水溶液洗脫，還可用硅橡膠膜過濾來洗脫，簡單是用消石灰吸收。
氣調庫的介紹及特點：
氣調庫能根據(jù)不同果蔬的要求調控適宜的溫濕度以及低氧和二氧化碳氣體環(huán)境，并能排除其呼吸代謝放出的乙烯等有害氣體，從而達到比單純冷藏好的抑制產品呼吸強度，延遲后熟衰老的貯藏保鮮目的。氣調庫雖然具有上述點，但并不是什么果蔬都可放到氣調庫內貯藏，而且貯藏效果都會超過冷藏的。氣調庫是一種大規(guī)模集中進出庫貯藏、銷售的保鮮設施，它不像普通冷庫那樣進出靈活，因為整個庫間調節(jié)一次氣體成分較費事。集中短時間收貯裝滿一庫間產品之后，須將庫門密封好，然后靠制冷和氣調機械來調節(jié)內部的溫度和氣體。貯藏期間管理人員不能隨意進庫(若進入需配戴呼吸器)，一般只能通過觀察孔去查看內部情況和根據(jù)市場需要，一直到貯藏結束才能開庫，使其氣體恢復正常，才能進入出貨。
氣調庫貯藏(簡稱“CA貯藏”)，主要適宜貯藏采后具有典型呼吸躍變(峰)的蘋果(如金冠、紅星等元帥系蘋果)、梨(洋梨、香梨、鴨梨等人獼猴桃等果品。國內能用氣調庫貯藏的果品種類不多，柑橘、香蕉、葡萄等不適合氣調庫貯藏。至于蔬菜的氣調庫貯藏，國內很少應用。就是適宜氣調庫貯藏的蘋果、梨等，由于入貯要求較，操作管理復雜費事，加之市場效益不等原因，我國這些年各地建的一大批氣調庫，真正用氣調庫貯藏創(chuàng)效益的不多，多數(shù)都改做普通冷庫用。所以，不能認為氣調庫是什么都能貯的效貯庫。切莫輕易耗費大筆資金，盲目立項建設氣調庫。但若搞蘋果出口貿易，必須建氣調庫貯藏！
