做一個(gè)茶葉冷庫多少錢，湖南佰特小編簡(jiǎn)單的羅列了以下幾條：1、庫體費(fèi)用：冷庫的保溫板。我們湖南佰特制冷一般使用聚氨酯保溫板和聚苯乙烯保溫板等材料。厚度一般用100mm、120mm、150mm等，不同的厚度和材料都是影響著冷庫的造價(jià)的。2、機(jī)組費(fèi)用：冷庫的制冷壓縮機(jī)組。一般使用比澤爾和谷輪等品牌。這些都是進(jìn)口品牌，不同的品牌也是會(huì)影響著冷庫的造價(jià)的。3、配件費(fèi)用：如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開關(guān)等。這些配件的費(fèi)用都是和冷庫的大小成正比的。所以說冷庫建的越大，冷庫配件的費(fèi)用也就越高。茶葉冷庫儲(chǔ)存方法及設(shè)置溫度將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應(yīng)注意：貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，茶葉保鮮冷庫溫度以維持0～5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。 貯存以冷藏（冷凍）庫為好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，*密封以免吸附異味。冷藏（冷凍）庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，已達(dá)冷卻效果一次購(gòu)買多量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。 有冷藏（冷凍）庫內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。 高品質(zhì)儲(chǔ)藏茶葉的4大要素： 1、茶葉水分含量 ：水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)必須的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。 一般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7％以上時(shí)，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都無法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過8。8％，茶葉就可能發(fā)生霉變。 2、茶葉儲(chǔ)藏溫度 ：溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。 溫度高，促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認(rèn)為，名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉原有的色澤不變。 3、光線 ：光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)（如葉綠素類）的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色，形成棕黃色；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不愉快的氣味，如“日曬味”等，導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。 因此，茶葉避光保存非常重要。 4、空氣濕度 ：茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對(duì)較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對(duì)濕度80％以上時(shí)，茶葉的含水率一天就達(dá)到10％以上。 因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對(duì)濕度30-50％的環(huán)境中。 專業(yè)茶葉冷庫建造注意事項(xiàng) 1。茶葉保鮮庫板材料 常用的茶葉保鮮庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等。 稻殼取材方便，但熱阻較小，易吸濕，且用量大，茶葉保鮮庫體建造費(fèi)工費(fèi)時(shí)，成本折算其實(shí)不低于聚苯乙烯；聚苯乙烯泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多，購(gòu)取方便，熱阻較大，價(jià)格適中，建造安裝方便；聚氨醋硬質(zhì)泡沫塑料熱阻大，保溫性能好，但價(jià)格高。 2。茶葉保鮮庫的蒸發(fā)壓力和溫度 蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在茶葉保鮮庫庫房溫度一定的條件下，將溫差（蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差）縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，茶葉保鮮庫制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。 3。茶葉保鮮庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽 為什么茶葉保鮮庫庫體剛開始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò)，可是用一段時(shí)間以后保溫效果變差呢？這是因?yàn)椴枞~保鮮庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施沒有搞好，保溫材料的保溫性能變差。 這會(huì)引起水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。 4。茶葉保鮮庫融霜操作 一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜；當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜。 空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了冷庫節(jié)能的作用。