矮樁饅頭和面機(jī)30分鐘快速揉面機(jī)多功能耐用
和面機(jī)安裝與調(diào)試
1、機(jī)器四腳應(yīng)放平,減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)。
2、檢查各緊固件是否松動(dòng),檢查電源線開關(guān)是否完好。
3、齒輪處加適量的潤滑油。矮樁饅頭和面機(jī)30分鐘快速揉面機(jī)多功能耐用
4、各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次。
5、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向。(攪拌器向后轉(zhuǎn))
6、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響。
7、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作。
操作方法及注意事項(xiàng)
1、操作方法:
接通電源,合閘,開機(jī)使機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn);將面粉及其它材料、水放入面斗內(nèi)進(jìn)行攪拌,當(dāng)攪拌至所需程序時(shí)停機(jī),拔出插銷使面斗下斜90度即可倒出面團(tuán)。
2、注意事項(xiàng):
①該機(jī)使用電源電壓偏差不超過發(fā)±5%。
②必須按額定和面量操作,如和制過硬面團(tuán)必須減少面量。不允許在面斗內(nèi)發(fā)酵面團(tuán)。額定和面量水面比為水:如0.45--0.5:1。
③和面時(shí)要先放面后加水,不可倒轉(zhuǎn)。只有和面完成后可使倒轉(zhuǎn)倒出面團(tuán)。
④開機(jī)時(shí)不可將手及其它物品放入面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)。
⑤用完后切斷電源,清理干凈,常時(shí)間不用將電鍍部分涂上一層食用油以防生銹。
⑥本機(jī)為防滴形結(jié)構(gòu),該器具不得用噴水管沖洗。
專業(yè)和面機(jī)*可快速拌合,使小麥蛋白質(zhì)在短的時(shí)間內(nèi)吸收水份,多功能和面機(jī)比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu). 大容量和面機(jī)工作效率高是真正具有商業(yè)用途的機(jī)器.專業(yè)和面機(jī)價(jià)格低廉,一機(jī)多用途,采用星形齒輪傳動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)軸和齒輪經(jīng)過特殊處理加工,經(jīng)久耐用采用進(jìn)口配件,故障率低,使用壽命長. 多功能和面機(jī)體積小,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,大容量和面機(jī)受到很多消費(fèi)者的青睞,是真正意義上的生意好幫手.專業(yè)和面機(jī)用于飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,饅頭、大餅、油條、包子、點(diǎn)心、餅干、面包、蛋糕等和面使用. 價(jià)格公道且有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單、和面均勻、維修方便等特點(diǎn).
1. 多功能和面機(jī)價(jià)格適中,采用渦輪渦桿傳動(dòng)外形美觀
2.和面機(jī)可以翻斗出面,結(jié)構(gòu)新穎降低勞動(dòng)強(qiáng)度
3. 大容量和面機(jī)機(jī)架采用結(jié)構(gòu)件一次性焊接,確保機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)堅(jiān)固耐用
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