黃豆芽殺菌鍋 多功能殺菌釜
高壓殺菌鍋如何使用
- 在外層鍋內加適量的水,將需要物品放入內層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。 2、 加熱使鍋內產生蒸氣,當壓力表指針達到 33.78kPa時,打開排氣閥,將冷空氣排出,此時壓力表指針下降,當指針下降至零時,即將排氣閥關好。 3、 繼續(xù)加熱,鍋內蒸氣增加,壓力表指針又上升,當鍋內壓力增加到所需壓力時,將火力減小,按所產品的特點,使蒸氣壓力維持所需壓力時間,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物
殺菌鍋使用注意事項 :
a 待產品放置不宜過緊;b 將冷空氣充分排除,否則鍋內溫度達不到規(guī)定溫度,影響殺菌效果;c 殺菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待鍋內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。
黃豆芽殺菌鍋 多功能殺菌釜
二、殺菌程序:
1、根據(jù)產品要求,預先設計好殺菌成套殺菌工藝,輸送到PLC內,以觸摸方式進行自動控制,可設定程序(1)、程序(2),直至200多個殺菌程序。
2、在殺菌過程中,觸摸屏設定好成套管道流程圖,以動畫形式可以直觀到整個過程,可判斷出每個閥門及每個部件的開啟關閉。并設定了手動和自動兩套操作方式(在停電時可以用手動)。
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