小型熟食殺菌釜 雞蛋干殺菌設(shè)備延長保質(zhì)期
小型熟食殺菌釜 雞蛋干殺菌設(shè)備延長保質(zhì)期
雞蛋干生產(chǎn)流程:購蛋--選蛋--打蛋--攪蛋--定量灌裝--將摸具裝進(jìn)蒸盤--蒸蛋--脫模--鹵制--鹵制起貨--鹵制擺盤--烘烤--冷卻--內(nèi)包裝--抽真空--殺菌--水檢浮選--清洗包裝--清洗烘干--過全檢--人工挑選--靜止7天--裝箱
雞蛋干的生產(chǎn)離不開高溫殺菌鍋,菌鍋的應(yīng)用范圍用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產(chǎn)品。
殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),有效延長食物的保質(zhì)期6-18個(gè)月。
諸城衡石系列殺菌鍋具有殺菌效率高,熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動(dòng)控制程度高等特點(diǎn)。殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,設(shè)計(jì)快開門聯(lián)鎖裝置,外型精致美觀,自動(dòng)焊接質(zhì)量高,安裝操作便捷,性能可靠,殺菌鍋是廣大食品加工企業(yè)理想的選擇。
全自動(dòng)殺菌鍋的加熱方式 滅菌殺菌釜供應(yīng)商