高品質(zhì)的牛奶是由牧場里的優(yōu)質(zhì)牧草喂養(yǎng)出來的,而牛奶也是分為一天中一次奶、二次奶、三次奶。然而前兩次奶是比較好的,越往后越差,它的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素就越稀。飼養(yǎng)的是以高乳脂、高蛋白、奶質(zhì)優(yōu)的國外進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奶牛,且采用奶牛散養(yǎng)的飼養(yǎng)模式,并具備完整的飼料供應(yīng)鏈和嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理規(guī)范,確保了奶源的優(yōu)質(zhì)與健康,巴氏鮮奶對奶源的要求比較高,在所有奶源中選用精華、營養(yǎng)的牛奶用來做巴氏鮮奶。
術(shù)特點(diǎn):
1、本設(shè)備的殺菌溫度可按要求設(shè)定巴氏殺菌或高溫殺菌,殺菌溫度50°C~100°C可任意調(diào)節(jié)。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用食品級不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上,牛奶全套加工設(shè)備本生產(chǎn)型巴氏殺菌機(jī)配置有數(shù)字顯示溫度控制系統(tǒng)及定時(shí)殺菌控制系統(tǒng),并可以根據(jù)用戶要求選擇殺菌溫度和殺菌時(shí)間。非常適合小批量多品種生產(chǎn)狀態(tài)使用。