紅棗烘干機(jī) 烘干設(shè)備烘出的產(chǎn)品品質(zhì)高：產(chǎn)品綠色*，無污染，無添加，烘干后大棗的氣味、顏色、均達(dá)到市場要求。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1、可以對設(shè)備隨意調(diào)節(jié)空氣加熱系統(tǒng)的大小、加熱溫度、物料停留時(shí)間以及加料速度。便于操作，生產(chǎn)可調(diào)節(jié)性高。
2、設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
3、空氣加熱系統(tǒng)采用循環(huán)式作業(yè)，高度節(jié)約設(shè)備能源。適應(yīng)環(huán)保社會發(fā)展。
4、采用*的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的*性。
5、加熱源還可以用導(dǎo)熱油、蒸汽、點(diǎn)或者是燃?xì)鉄犸L(fēng)爐進(jìn)行配套使用。
6、操作簡單，使用壽命*。
烘干流程
1、工藝流程
原料→檢質(zhì)→燙漂→烘烤→通風(fēng)換氣→倒屜→分級→包裝→成品
2、操作要點(diǎn)說明
(1)原料：要求選用加工品種，如婆棗、樂陵小棗等。
(2)檢質(zhì)：揀去傷、爛、病蟲棗。
(3)燙漂：將棗在開水鍋中焯一下，撈出瀝干，目的是減少氧化作用。
(4)預(yù)熱：逐步加溫，為水分大量蒸發(fā)作準(zhǔn)備。在品溫達(dá)到55～60℃后保持6～10小時(shí)，裝棗后關(guān)閉通風(fēng)窗口；當(dāng)棗溫達(dá)35～40℃時(shí)，稍感燙手，待7～8小時(shí)后，用力壓棗時(shí)棗身會出現(xiàn)皺紋；棗溫達(dá)45～48℃時(shí)，棗表面會出現(xiàn)一層小水珠。
(5)蒸發(fā)：使棗內(nèi)部的游離水大量蒸發(fā)，此時(shí)，必須加大火力，在8～12小時(shí)內(nèi)使烘房內(nèi)達(dá)到68～70℃，但切忌超過70℃。必須達(dá)到60℃以上，以利水分大量蒸發(fā)，并注意通風(fēng)排濕，在每個(gè)班生產(chǎn)期開窗放氣5～10次。通風(fēng)排濕后必須關(guān)閉進(jìn)氣和排氣口，使室內(nèi)溫度迅速升高，以便持續(xù)不停地蒸發(fā)水分。當(dāng)棗果表面出現(xiàn)皺紋時(shí)，說明干燥正常。但注意后期火不可太大，否則易烤焦或棗子干濕不勻。此時(shí)還必須對烘盤調(diào)換部位，并要不斷抖動，使每個(gè)烤盤上的棗溫度均一。
(6)烘干：采用6P空氣能烘干除濕一體機(jī)配置25立方保溫烘干房，一次裝入8臺物料車，每臺裝200斤新鮮紅棗，分三段完成烘干過程，總耗時(shí)15-20小時(shí)（果型的大小與含糖量不同的品種烘干時(shí)間會有差別）一批次，溫度控制在55-70度之間，除濕風(fēng)機(jī)連續(xù)排濕，終將紅棗的含水率降到15%左右。
(7)冷卻：烘出的棗必須注意通風(fēng)散熱，待冷卻后方可堆積。如把剛從烘房卸下的紅棗堆放于庫內(nèi)，由于紅棗本身含糖多，在熱的作用下，糖分很容易發(fā)酵變質(zhì)，棗內(nèi)的原果膠也會分解成果膠和果膠酸，必然使棗成為爛泥一攤，也會使棗內(nèi)的糖變化，出現(xiàn)帶有酸味的細(xì)絲，使紅棗遭到破壞。因此，烘烤完畢，一定要*冷卻后，才能入貯。
工作原理
熱泵干燥機(jī)原理熱泵干燥機(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器（內(nèi)機(jī)）——節(jié)流器——吸熱器（外機(jī)）——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)（主機(jī)+烘干房）。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達(dá)100℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至零下20℃——30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。
售前：
根據(jù)物料特性和場地要求，注重操作的方便性，免費(fèi)提供合理的烘干方案和設(shè)備布置圖，方案中詳細(xì)標(biāo)明烘房規(guī)格、烘房材質(zhì)、配件品牌等。
售中：
公司派經(jīng)驗(yàn)豐富的安裝人員到現(xiàn)場安裝調(diào)試，介紹設(shè)備的使用方法，操作技術(shù)和維護(hù)保養(yǎng)方法，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)操作人員。
售后：
公司定期回訪，終身跟蹤服務(wù)。整機(jī)質(zhì)保一年，質(zhì)保期內(nèi)無償服務(wù)；質(zhì)保期外，只收取員工差旅費(fèi)和損壞零件成本費(fèi)。
紅棗烘干機(jī) 烘干設(shè)備保溫效果好，可節(jié)省人力成本40%，其節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%。
