大姜 辣椒 大蒜不銹鋼高速斬拌機,斬拌機設(shè)備還適合用于魚類、果類、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品外形美觀,做工精良,操作方便,使用安全可靠。料盤與一、外包裝全部采用304食品級不銹鋼材質(zhì),具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強的抗腐蝕性,并且易于清理,符合國家食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求。
二、斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
三、斬拌機本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。斬拌機全采用不銹鋼原料,鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型,結(jié)實耐用,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝*、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
四、斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、冰、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。
大姜 辣椒 大蒜不銹鋼高速斬拌機,斬拌機是肉制品生產(chǎn)所需的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成,從而使腸類或其他肉制品的細密度與彈性增強,提高該產(chǎn)品的出品率和口感質(zhì)量。