新品牌奇亞籽微波滅菌微波設備
奇亞籽礦物質含量豐富。與100g的牛奶相比,奇亞籽含鈣量為牛奶的6倍,含磷量為牛奶的11倍,含鉀量為牛奶的4倍,除此之外還含有鐵、鋅、銅等。與其他谷物如小麥、大米、燕麥、玉米等相比,奇亞籽的鈣含量約為13-354倍,磷含量約為1-12倍,鉀含量為1.6-9倍。奇亞籽含有多種抗氧化活性物質,含量較多的是綠原酸和,其次是楊梅酮,槲皮素,生育酚等,這些抗氧化物質相互作用,使得奇亞籽的抗氧化活性高于單一的VC和VE。
新品牌奇亞籽微波滅菌微波設備 因為食品在生產、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質。通常需要采用高溫、干燥、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術來實現對食品的殺蟲滅菌和保鮮,但往往傳統(tǒng)的殺菌方法會影響食物的原有風味和營養(yǎng)成分。因此,工業(yè)滅菌機可以改變這一弊端,是一種很有前途的高科技技術。
奇亞籽的應用范圍:
食品原料:目前,奇亞籽已經在不同的國家廣泛應用開來,如泰國,墨西哥,阿根廷,智利,新西蘭,日本,美國,加拿大以及澳大利亞等。目前主要應用于飲料,谷物棒,餅干,面條,面包,酸奶等。
營養(yǎng)補充:從奇亞籽中提取的omega-3制成膠囊,可作為omega-3的營養(yǎng)補充劑。
用作香料:奇亞籽油含有多種揮發(fā)性成分,可以用于制作調香劑作為芳香成分的來源。
改性材料:奇亞籽的表面含粘多糖,可作為包埋和薄膜改性的原材料。
奇亞籽微波滅菌設備主要組成:
1. 進料微波抑制器防止窯體中的微波泄漏,微波泄漏量<1mW/cm2(遠低于國家標準5m W/cm2,GB10436-89,《作業(yè)場所微波輻射標準》,微波輻射水準,保證人身的充分安全)。
2.微波加熱升溫、保溫爐段主要由爐體、爐蓋、爐膛、保溫材料、排氣口、測溫口等組成。在爐體兩側面置有微波饋入口,連接微波發(fā)生器。測溫口用于測量物料燒結溫度;而排氣口則用于在烘爐時爐內揮發(fā)水份的排出;物料吸收微波能而保持溫度恒定,達到理想的焙燒效果。此段控制主要通過微波源功率的調節(jié)來保持溫度的穩(wěn)定。
3.風冷抑制段主要由爐體、微波抑制片、測溫口、冷卻風管等組成。測溫口用于測量物料的即時冷卻溫度。本爐段無保溫材料,物料進入本爐段并移動時,冷卻風吹向物料,從而使物料快速冷卻。
4.機架及護罩機架主要起支撐作用,材料為碳鋼噴漆。護罩采用氟碳鋁板,質輕美觀,耐腐蝕。
5.自動外循環(huán)輸送系統(tǒng)由進窯機、出窯機、90-轉彎機及回板線組成。
奇亞籽微波滅菌設備特點:
1.我們的工業(yè)滅菌機械能在較低的溫度中消毒殺菌,保持了物料的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。
2.微波處理時間大大縮短,具有時間短、速度快的特點。
3.當然我們公司保證工業(yè)滅菌機是直接對食品進行作用,沒有額外的熱能耗損,大程度上節(jié)約了能源。
4.設備操作靈活、便于控制。
5.無論是工業(yè)滅菌機還是其他微波脫水設備都保證設備簡單,不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng),只要具備水,電基本條件即可。
6.改善勞動條件,節(jié)省占地面積。